3 Gennaio 2025

Ciambellone di panettone

Ciambellone di panettone

Sicuramente dopo queste feste vi troverete con avanzi di panettone/pandoro che ovviamente non si possono buttare ma si possono utilizzare per fare un buonissimo ciambellone per la colazione! Una ricetta semplice che si prepara in pochissimi minuti e con pochissimi ingredienti che tutti abbiamo nelle nostre dispense!

Provate anche queste ricette con il panettone/pandoro:

DifficoltàMolto facile
CostoEconomico
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di cottura40 Minuti
Porzioni8/10
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana
StagionalitàNatale

Ingredienti per il ciambellone al panettone:

600 g panettone

1 vasetto yogurt bianco naturale

80 g zucchero

60 g fecola di patate

30 g cacao amaro in polvere

160 ml latte

1 bustina lievito in polvere per dolci

Strumenti

Passaggi

La preparazione del ciambellone al panettone è molto semplice e veloce, guardate il video QUI..

Per prima cosa tritiamo finemente il panettone o il pandoro. Aggiungiamo il cacao, la fecola, il lievito, lo zucchero, lo yogurt, il latte e mischiamo.

Mettiamo il composto ottenuto nello stampo (se non è in silicone lo dovete imburrare prima). Sbattiamo leggermente lo stampo e facciamo cuocere a 180° per circa 40/50 min.