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Il brasato di manzo natalizio al vino rosso è un piatto elegante e saporito, perfetto per il pranzo o la cena di Natale. La carne viene marinata nel vino rosso con verdure e aromi, rosolata in padella e poi cotta lentamente fino a diventare tenerissima.Il risultato è un …
Gamberi al burro Una ricetta sfiziosa perfetta da preparare per il vostro menù Pasquale o per il venerdì Santo dato che non si mangia la carne. Penso che i gamberi li ho fatti in tutti i modi ma questi fatti con il burro devo dire …
Rotolo di pollo con bacon e peperoni Un rotolo salato perfetto da portare sulla tavola come secondo piatto nel periodo Pasquale e non solo. Ho scelto di fare questo rotolo con petto di pollo e riempirlo con peperoni, prosciutto cotto, scamorza e poi l’ ho …
Gamberoni al guazzetto Una ricetta semplicissima che possiamo preparare tutti i giorni oppure in occasioni speciali come le feste natalizie, le feste Pasquali, etc. I gamberi in tavola mettono sempre tutti d’accordo ed allora se non ancora avete pronto il menù per le feste inserite …
Baccalà al sugo Il baccalà non può mancare alle feste di Natale ed allora scegliete voi come più vi piace 😊 come antipasto in pastella per aprire al meglio le danze o mantecato su una bruschetta oppure in bianco con patate e olive come secondo …
Salmone in friggitrice ad aria Una ricetta semplice da preparare in pochissimi minuti e con pochi ingredienti. Se con tutte queste cene natalizie non sapete più cosa cucinare oppure volete un secondo piatto semplice da preparare vi consiglio di provare questo salmone che soddisferà tutti …
Gamberoni con patate e pomodorini La tradizione vuole che nella sera della vigilia il menù sia rigorosamente di pesce 🐟 per questo vi propongo un secondo piatto con contorno molto semplice da preparare comodamente a casa vostra. I gamberoni sono sempre molto graditi da tutti …
Polpettone in friggitrice ad aria Un grande classico della cucina italiana soprattutto per le feste è il polpettone e per una versione più semplice e veloce oggi ho deciso di prepararlo nella mia friggitrice ad aria. Il polpettone è il re dei secondi piatti a …
Porchetta semplice fatta in casa Siccome la Porchetta è una della cose che mi piace di più ma spesso non la compro perché per il mio gusto personale è troppo condita 🤣 ed alcune spezie a me non piacciono, ho deciso di fare una versione …
Petto di pollo arrosto Una ricetta deliziosa da portare in tavola per il periodo natalizio e non solo. Un petto di pollo che possiamo servire come antipasto per il pranzo di Natale oppure come secondo piatto accompagnato da qualsiasi contorno di verdure. Una ricetta molto …
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