La ricetta della Parmigiana di melanzane al forno: le classiche melanzane alla parmigiana fritte senza uova, con mozzarella e sugo di pomodoro che ormai sono diventate un'istituzione! Chi non le conosce ? Io che cerco sempre di attenermi il più possibile alla tradizione, voglio lasciarvi la ricetta originale della Parmigiana…
Torta al cioccolato panna e nutella
La Torta al cioccolato panna e nutella è un dolce con panna e nutella facile e goloso, credo la torta…
Paccheri allo scarpariello
Lo scarpariello napoletano è un primo piatto di pasta veloce e saporita della cucina povera napoletana. Dopo il mio viaggio…
Timballo di riso al forno alla siciliana
Il Timballo di riso al forno con melanzane è uno sformato di riso e melanzane tipico siciliano con un guscio…
Insalata di patate con tonno, cipolla e pomodorini
L'insalata di patate con tonno è un perfetto secondo piatto estivo a base di patate lesse e tonno. Fresca, veloce,…
Muffin con le mele: ricetta con uvetta e cannella
Ma quanto sono buoni i Muffin con le mele ? Ero un po’ indecisa se preparare i Muffin alle mele…
Panetto di pasta di mandorle per latte di mandorla, granita e gelato
Oggi vedremo la ricetta e come fare il panetto di pasta di mandorle a casa, con o senza Bimby, da…
Ricette Strudel: le migliori ricette dolci e salate
Oggi vi propongo le mie migliori ricette di strudel del Trentino – Alto Adige: dallo strudel dolce allo strudel salato,…
Pasta per strudel: la pasta tirata o pasta matta per strudel
La pasta per strudel o pasta tirata o pasta matta per strudel è la ricetta della pasta per strudel di mele senza…
Come sbucciare le mandorle in modo facile e veloce
Come sbucciare le mandorle ? Oggi vedremo tre metodi diversi, facili e veloci, per pelare le mandorle in un attimo.…
Torta salata con melanzane e zucchine
La Torta salata con melanzane e zucchine è una torta di pasta sfoglia rustica senza uova, facile da preparare, con ripieno di…
Tortini di mele
I Tortini di mele sono dei dolcetti alle mele morbidi e golosi, senza burro, delle deliziose tortine di mele semplici ricche…
Ciambella con albumi e gocce di cioccolato
La Ciambella con albumi è una torta con solo albumi d’uovo ed è sicuramente un buon metodo per preparare un…