Gnocchi di ricotta con gorgonzola e broccolo

Gnocchi di ricotta con gorgonzola e broccolo

Gli gnocchi di ricotta al gorgonzola e broccolo sono un primo piatto saporito e molto gustoso. E’ semplice da realizzare e unisce il sapore intenso e deciso del gorgonzola, la morbidezza degli gnocchi di ricotta e la croccantezza del broccolo. Il risultato è un piatto eccezionale, perfetto per riscaldarsi nelle... Continua »
Gnocchi di ricotta

Gnocchi di ricotta

Gli GNOCCHI DI RICOTTA sono un impasto molto veloce e semplice da fare. Sono infatti realizzati senza le patate per cui anche molto più leggeri. Per la buona riuscita di questi gnocchi però è fondamentale utilizzare ingredienti di ottima qualità, in primis la ricotta che deve essere freschissima e asciutta.... Continua »