Stagionalità frutta e verdura una cosa importate per scegliere la frutta e la verdura giusta da mangiare e questo garantisce oltre alla genuinità e alla sicurezza anche un risparmio economico non da poco, infatti i prodotti non di stagione costano di più e non sono saporite come in stagione. Un consiglio è quello di andare ad acquistare frutta e verdura dal contadino di fiducia, ma se non avete la possibilità e la acquistate nella grande distribuzione controllate sempre da dove proviene la merce. Per alcuni prodotti però, si ha la possibilità di trovarli tutto l’anno ad esempio, insalate, spinaci, sedano, carote, porri, cavoli, cicoria, bietola, oppure certa frutta e verdura produce più volte all’anno. Vi voglio lasciare per una maggiore praticità di consultazione delle tabelle, una con la frutta e verdura divisa per nome, così basterà cercare il nome dell’alimento che più vi interessa e un’altra invece divisa per mese in questo modo avrete sott’occhio frutta e verdura mese per mese. Ed inoltre vi lascio anche i file PDF scaricabili così da averli sotto mano, li trovate più in basso, dopo le tabelle. Per qualsiasi dubbio che riguardi la vostra salute e i rimedi naturali, vi ricordiamo di consultare sempre il vostro medico, naturopata o erborista di fiducia.
TABELLA STAGIONALITÀ VERDURA
TABELLA STAGIONALITÀ FRUTTA
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| FRUTTA | VERDURA | |
| GENNAIO | Mele, Pere, Pompelmi, Arance, Clementine, Kiwi, Limoni, Mandarini, Noci, Mandorle, | Bietole da coste, Broccoli, Carciofi, Carote, Cavolfiori, Cavoli, Cicoria, Finocchi, Patate,Porri, Radicchio, Rape, Spinaci, Zucche |
| FEBBRAIO | Arance, Clementine, Kiwi, Limoni, Mandarini, Mele, Pere, Pompelmi, Noci, Mandorle, | Bietole da coste, Carciofi, Carote, Broccoli, Cavolfiori, Cavoli, Cicoria, Finocchi, Patate, Porri, Radicchio,, Rape, Sedano, Spinaci, Zucche |
| MARZO | Arance, Kiwi, Limoni, Mele, Pere, Pompelmi, Noci, Mandorle, | Asparagi, Bietole da coste, Carciofi, Carote, Broccoli, Cavolfiori, Cavoli, Cicoria, Cipolline, Finocchi, Insalata, Patate, Porri, Radicchio, Rape, Sedano, Spinaci, Zucchine |
| APRILE | Arance, Fragole, Kiwi, Limoni, Mele, Nespole, Pere, Pompelmi, Noci, Mandorle, | Aglio, Asparagi, Bietole da coste, Carciofi, Carote, Cavolfiori, Cavoli, Cicoria, Cipolline, Finocchi, Insalata, Patate,Porri, Radicchio, Ravanelli, Sedano, Spinaci, Zucchine |
| MAGGIO | Ciliegie, Fragole, Kiwi,, Lamponi, Mele, Meloni, Nespole, Pere, Pompelmi, Noci, Mandorle, | Aglio, Asparagi, Bietole da coste, Carote, Carciofi, Cavoli, Cicoria, Cipolline, Fagioli, Fagiolini, Fave, Finocchi, Insalata, Patate, Piselli, Pomodori,Porri, Radicchio,, Ravanelli, Sedano, Spinaci, Zucchine |
| GIUGNO | Albicocche, Amarene, Ciliegie, Fichi, Fragole, Lamponi, Meloni, Pesche, Susine, Noci, Mandorle, | Aglio, Asparagi, Bietole da coste, Carciofi, Carote, Cavoli, Cetrioli, Cicoria, Fagioli, Fagiolini, Fave, Insalate, Melanzane, Patate, Peperoni, Piselli, Pomodori,Porri, Radicchio,, Ravanelli, Sedano, Zucchine |
| LUGLIO | Albicocche, Amarene, Angurie, Ciliegie, Fichi, Fragole, Lamponi, Meloni, Mirtilli, Pesche, Prugne, Susine, Noci, Mandorle, | Aglio, Bietole da coste, Carote, Cavoli, Cetrioli, Cicoria, Fagioli, Fagiolini, Fave, Insalate, Melanzane, Patate, Peperoni, Pomodori,Porri, Radicchio, Ravanelli, Sedano, Zucchine |
| AGOSTO | Angurie, Fichi, Fragole, Lamponi, Mele, Meloni, Mirtilli, Pere, Pesche, Prugne, Susine, Uva, Noci, Mandorle, | Aglio, Bietole da coste, Carote, Cavoli, Cetrioli, Cicoria, Fagioli, Fagiolini, Insalate, Melanzane, Patate, Peperoni, Pomodori,Porri, Radicchio, Ravanelli, Sedano, Zucche, Zucchine |
| SETTEMBRE | Fichi, Lamponi, Mele, Meloni, Mirtilli, Pere, Pesche, Prugne, Susine, Uva, Noci, Mandorle, | Aglio, Bietole da coste, Carote, Broccoli, Cavoli, Cetrioli, Cicoria, Fagioli, Fagiolini, Insalate, Melanzane, Patate, Peperoni, Pomodori,Porri, Radicchio, Ravanelli, Sedano, Spinaci, Zucche, Zucchine |
| OTTOBRE | Castagne, Clementine, Kaki, Lamponi, Limoni, Mele, Pere,Uva, Noci, Mandorle, | Aglio, Bietole da coste, Carote, Broccoli, Cavolfiore, Cavoli, Cicoria, Finocchi, Insalate, Melanzane, Patate, Peperoni,Porri, Radicchio, Rape, Ravanelli, Sedano, Spinaci, Zucche, Zucchine |
| NOVEMBRE | Arance, Castagne, Clementine, Kaki, Kiwi,, Limoni, Mandarini, Mele, Pere, Pompelmi, Uva, Noci, Mandorle, | Aglio, Bietole da coste, Carote, Broccoli, Cavolfiore, Cavoli, Cicoria, Finocchi, Insalate, Patate, Porri, Radicchio, Rape, Sedano, Spinaci, Zucche, Zucchine |
| DICEMBRE | Arance, Castagne, Clementine, Cachi, Kiwi, Limoni, Mandarini, Mele, Pere, Pompelmi, Uva, Noci, Mandorle, | Bietole da coste, Carote, Broccoli, Cavolfiore, Cavoli, Cicoria, Finocchi, Insalate, Patate, Porri, Radicchio, Rape, Spinaci, Zucche |
Vi consiglio di guardare anche le altre schede degli alimenti troverete sicuramente qualche informazione nutrizionale su frutta e verdura che vi può interessare.
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Fonte: “Sai quel che mangi, qualità e benessere a tavola” campagna promossa dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali con il proposito di fornire ai consumatori una corretta informazione sugli alimenti messi in commercio e di valorizzare i prodotti di qualità delle nostre Regioni, promuovendo un consumo sano e naturale