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CASTAGNE proprietà, benefici, valori nutrizionali e ricette

CASTAGNE proprietà, benefici, valori nutrizionali e ricette

CASTAGNE proprietà

BENEFICI E PROPRIETÀ DELLE CASTAGNE

CASTAGNE proprietà, benefici, valori nutrizionali e ricette, tutto quello che c’è da sapere a riguardo a questo alimento. Le castagne hanno 224 Kcal per 100 g, forniscono una buona quantità di sali minerali come potassio, magnesio, sodio, calcio, fosforo e ferro, inoltre sono fonte di vitamina A e vitamina C e vitamine del gruppo B e di numerosi amminoacidi essenziali ed acido folico. Le castagne vanno consumate cotte per eliminare l’acido tannico, prima di cucinarle è consigliato inciderle per evitare che poi in cottura esplodano, si possono trovare in commercio anche sotto forma di farina o essiccate. Le castagne le trovate in commercio da ottobre ai primi dicembre. Per qualsiasi dubbio che riguardi la vostra salute e i rimedi naturali, vi ricordiamo di consultare sempre il vostro medico, naturopata o erborista di fiducia.

RICETTE CON LE CASTAGNE E COME USARE LE CASTAGNE IN CUCINA

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