Coniglio farcito alle erbe aromatiche
Il coniglio farcito alle erbe aromatiche può essere considerato veramente un piatto delle feste o della domenica, visto il tempo che richiede la realizzazione di quest pietanza. La carne del coniglio, bianca e saporita, ha sempre un sentore di selvatico che si rinviene soprattutto nelle parti grasse, per cui oltre…
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