Pasta patate e funghi
Pasta patate e funghi è un primo piatto dal sapore autunnale. Il connubio patate e funghi si sposa alla perfezione ed è reso ancora più invitante da una crema di besciamella (o per chi preferisce essere più sbrigativo può sciogliere del formaggio, tipo sottilette).
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Pasta alla crema di ceci e tonno
Pasta alla crema di ceci e tonno è un primo piatto dal sapore unico, perché mette insieme il gusto deciso e cremoso della terra, ovvero i ceci, con la freschezza del mare. Le olive nere, preferibilmente denocciolate, conferiscono quel tocco in più ad un primo piatto completo per apporto energetico,…
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Pasta fredda tonno e fagioli
Pasta fredda tonno e fagioli è un'ottima alternativa da gustare sulla spiaggia tra un bagno di sole e l'altro. Il primo piatto è composto da fagioli rossi, tonno e se vi va anche da foglioline di rucola. E' fresco, gustoso e leggero.
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Ziti alla besciamella, piselli e prosciutto
Ziti alla besciamella, piselli e prosciutto sono un piatto delicato e cremoso, grazie alla combinazione di tre ingredienti che si sposano perfettamente tra loro. Può essere servito con una foglia di basilico per decorare il piatto. Sono ideali da gustare a pranzo per una occasione speciale o semplicemente per regalarsi…
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Pasta ai pomodori secchi
La pasta ai pomodori secchi è un primo piatto freddo, semplice da preparare e gustoso da mangiare. Una ricetta ideale per la stagione calda, ma anche per quanti vanno di fretta e non vogliono rinunciare ad un buon piatto di pasta. Procuratevi un vasetto di pomodori secchi sottolio, meglio ancora se…
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Orecchiette al sugo di peperoni e pistacchi
Le orecchiette al sugo di peperoni e pistacchi è un primo piatto dal sapore deciso e croccante e fornisce un assaggio di benessere, merito delle proprietà antiossidanti del peperone. Quest’ultimo è un ortaggio ricco di vitamine B e C e fa benissimo a chi è carente di ferro o desidera…
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