Busiate trapanesi alla campagnola | Ricetta primo piatto
Oggi vi porto in tavola le Busiate trapanesi alla campagnola, un primo piatto gustoso e saporito che grazie alla campagnola legata a mano Continue reading
Archivio tag: ricette vegetariane
Zucchine e uova saporite alla curcuma
Oggi Zucchine e uova saporite alla curcuma, un piatto semplice ma molto gustoso e sopratutto molto sano grazie alla verdura bio acquistate da BioExpress. Continue reading
Tagliatelle al forno | Ricetta primi pasta
Oggi buonissime tagliatelle al forno con verdure e formaggi. Gustose e sfiziose, ancora più saporite grazie al formaggio di ottima qualità Agricansiglio . Continue reading
Lasagne con taleggio , porro e altre verdure
Oggi le Lasagne con taleggio , porro e altre verdure, buonissime e sfiziose sono un alternativa davvero gustosa per chi vuole sperimentare in cucina. Seguite la ricetta, davvero semplice: Lasagne con taleggio , porro e altre verdure Ingredienti per 4 persone 500 gr di lasagne fresche 150 gr taleggio ( io taleggio Mauri ) 1 gambo porro 1 carota 1 peperone rosso … Continue reading
Polpette di ricotta | Ricetta vegetariana
Oggi tutti in cucina con me a preparare queste deliziose e leggere polpette di ricotta con zucchine e rosmarino. Sfiziose, gustose e facile da preparare piaceranno sia ai grandi che ai piccoli. Per un risultato davvero gustoso vi consiglio di utilizzare, come me, la ricotta piemontese del Caseificio Valle Infernotto. Polpette di ricotta Ingredienti per circa 20 polpette piccole 250 gr … Continue reading
Risotto al rosmarino|Ricetta primo piatto
Oggi, dopo le lunghe vacanze estive, vi propongo il Risotto al rosmarino. Un primo piatto profumato dal gusto deciso ideale da servire insieme ad un bicchiere di vino della tenuta toscana Torciano. Risotto al rosmarino Ingredienti per 2 persone 1 bicchiere di riso (cca 150 gr) 30 ml olio extravergine di oliva ( io Olio Extravergine di Oliva Torciano San Gimignano … Continue reading
Zucchine gratinate al forno|Ricetta base zucchine
Oggi Zucchine gratinate al forno, una ricetta semplice per un piatto molto sfizioso. Bastano pochi ingredienti per sorprendere con gusto e bontà chiunque assaggerà queste sfiziose zucchine gratinate. Zucchine gratinate al forno Ingredienti per 4 persone 1kg di zucchine lunghe 2 vasetti yogurt greco 3 cucchiai olio extravergine per la salsa di yogurt e 2 cucchiai olio per la teglia … Continue reading
Patate cremose al formaggio| Ricetta base al forno
Oggi deliziose patate cremose al formaggio, una ricetta semplice per un piatto molto gustoso e saporito. Patate cremose al formaggio Ingredienti per una teglia per 4 persone 8 patate 4 uova 100 gr formaggio a pasta molle ( io consiglio Bergader Cremosissimo ) 100 gr gorgonzola 100 gr mozzarella 100 gr parmigiano 50 gr porro sale qb olio extravergine di … Continue reading
Gnocchi con formaggio,miele e noci|Ricetta primo piatto
Gnocchi con formaggio, miele e noci, una ricetta semplice per un piatto ricco di gusto e bontà. Quello che rende davvero speciale questo piatto e il formaggio che ho utilizzato, il formaggio Formazza dell’azienda Formazza Agricola, rende gli gnocchi molto gustosi e saporiti e ho avuto conferma con i miei invitati di ieri sera a cena che sono rimasti davvero … Continue reading
Frittata radicchio e formaggio
Oggi una ricetta semplice per una frittata radicchio e formaggio molto saporita e sfiziosa. Seguite la ricetta e scoprite l’ingrediente che rende questo piatto davvero speciale: Frittata radicchio e formaggio Ingredienti per 2 persone 6 uova 250 gr radicchio 150 gr formaggio Ed e questo il mio ingrediente speciale che rende questa frittata molto saporita e sfiziosa. Ho usato il … Continue reading
Zuppa di legumi e cereali|Ricetta base zuppa
Oggi un piatto facile, gustoso e sostanzioso, la zuppa di legumi e cereali, ideale per una sera fresca di autunno o per chi vuole un piatto ricco di bontà. E se usate come me l’olio Extravergine Solo Polpa del azienda Alis Casa Rinaldi il vostro piatto risulterà ancora più gustoso e saporito. Zuppa di legumi e cereali Ingredienti per 2 persone 50 gr farro … Continue reading
Risotto al radicchio e taleggio|Ricetta base riso
Oggi un primo piatto gustoso e saporito, il risotto al radicchio e taleggio, una ricetta facile e veloce per sorprendere con sfizio chiunque. Risotto al radicchio e taleggio Ingredienti per due persone 150 gr riso 200 gr radicchio 100 gr taleggio 1 cipolla 1 bicchiere di moscato ( io Moscato D’Asti Ca’ Dei Mandorli ) 2 bicchieri brodo vegetale una noce di … Continue reading