Picnic 25 ricette facili e irresistibili tutte da provare, semplici da fare e ricche di gusto.
Ricette perfette per trasformare ogni uscita fuori porta in un’esperienza gustosa, pratica e indimenticabile. Per chi ama la semplicità senza rinunciare al piacere del buon cibo, tante idee creative e veloci, ideali per picnic in famiglia o con gli amici, giornate al parco, gite fuori porta o momenti di relax in spiaggia. Preparazioni con ingredienti semplici, pratiche, che si conservano bene e che possono essere gustate anche fredde senza perdere qualità o gusto, da preparare in anticipo per ottimizzare i tempi e i risultati e godersi appieno il tempo libero, riscoprendo il piacere della condivisione attraverso il cibo, con proposte che uniscono praticità, creatività e gusto in ogni occasione.
Torte salate come la ciambella rustica svuota frigo o la torta 7 vasetti salata, oppure la torta salata pomodorini e stracchino o la torta rustichella al salame, finger food come le focaccine, o il classico panino con la frittata (con tutti i consigli per prepararlo al meglio e conservarlo senza l’effetto “pappone”) o i cornetti salati allo yogurt senza lievitazione, semplici come la frittata con verdure oppure sfiziose come la torta di zucchine light e tante altre ricette facili da fare e molto gustose.
Scoprite di seguito tutte le 25 imperdibili proposte facili da picnic di Chez Bibia 😉

Picnic 25 ricette facili e irresistibili
Torta salata velocissima
La torta salata velocissima è un gustoso antipasto o piatto unico, facilissimo da fare. Ingredienti semplici, lievito istantaneo per preparazioni salate, un salume di vostro gusto (oppure delle verdure saltate in padella), mozzarella (o scamorza o altro formaggio a pasta molle), un procedimento facilissimo e cottura in forno per una torta salata perfetta per ogni […]
Frittata di tagliolini zucchine e speck
La frittata di tagliolini zucchine e speck è un gustoso primo piatto ideale per le scampagnate, i pic – nic, le gite fuori porta, ma anche da portare in ufficio o al mare o per un pranzo informale. Facile e veloce da preparare, con pochi e semplici ingredienti, piace a grandi e piccini. Leggete come […]
Schiacciata di zucchine
La schiacciata di zucchine è un gustoso antipasto finger food, facilissimo da preparare e veramente delizioso. Zucchine e pochi altri semplici ingredienti, quasi sempre presenti in ogni dispensa, e un procedimento molto semplice per un gustoso piatto, veloce e facile, perfetto come antipasto, per accompagnare l’aperitivo, per l’aperi – cena, per un buffet o anche […]
Torta rustica ricotta e spinaci
La torta rustica ricotta e spinaci è una gustosa torta salata a base di pasta sfoglia, facilissima da preparare.Un ripieno gustoso che conquista anche i più piccoli per una torta perfetta per una cena informale, un buffet, per il pranzo in ufficio, al mare o per una gita.Leggete come fare la torta rustica ricotta e […]
Rustici leccesi
I rustici leccesi sono deliziosi finger food facilissimi da preparare. Perfetti per feste, buffet, cene informali o per arricchire l’aperitivo si preparano in pochissimo tempo, con pochissimi ingredienti. Leggete come fare i rustici leccesi con la ricetta che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
Panfocaccia
Il panfocaccia è uno sfizioso connubio tra pane e focaccia: delizioso e soffice, buonissimo al naturale o farcito con salumi e formaggi a scelta, o da usare al posto del pane.La sua preparazione è semplice e non ha tempi di lievitazione troppo lunghi. E’ possibile conservarlo per qualche giorno, avvolto in un canovaccio pulito e […]
Focaccine
Le focaccine sono uno sfizioso snack, ottime da gustare al naturale o da farcire, facili da fare. Croccanti fuori e morbide dentro, sono ideali per accompagnare un aperitivo, ma anche come sostituto del pane, per arricchire un buffet, o per il pranzo in ufficio o per un picnic. Leggete come fare le focaccine con la […]
Tramezzini al tonno
I tramezzini al tonno sono degli sfiziosi snack spezza fame, un gustoso antipasto facile da preparare e irresistibile.Pochi, semplici ingredienti e tanto gusto per dei finger food perfetti per l’aperitivo, per arricchire il buffet di una festa, da portare in ufficio o al mare.Leggete come fare i tramezzini al tonno con la ricetta facile che […]
Focaccia locatelli: la focaccia che non si impasta
La focaccia locatelli è una focaccia deliziosa che non ha bisogno di essere impastata. Si tratta di una ricetta dello chef Giorgio Locatelli (da cui il nome) che prevede delle precise fasi di preparazione non difficili, ma da seguire alla lettera: il risultato è una focaccia deliziosa, croccante fuori, morbida dentro, da gustare al naturale, […]
Cornetti salati allo yogurt senza lievitazione
I cornetti salati allo yogurt senza lievitazione sono degli sfiziosi antipasti finger food da farcire a piacere, facili e veloci da preparare. Un impasto semplice che si prepara con lievito istantaneo per preparazioni salate e che quindi non ha bisogno di tempi di lievitazione o riposo, elastico e perfetto per dare forma ai cornetti, da […]
Torta rustichella al salame
La torta rustichella al salame è una sfiziosa torta salata, soffice e irresistibile. Un impasto facile e pronto in pochi minuti, farcito con salame di Milano e scamorza, per una torta salata soffice e perfetta da preparare anche in anticipo, facile da fare e adatta a tutte le occasioni, per un apericena, una festa, un […]
Panino con la frittata
Il panino con la frittata è il classico panino per le gite fuori porta o per il pranzo al volo in ufficio, un pasto completo e semplice. Come tutti i piatti semplici nasconde però tante insidie per evitare che il panino si “fonda” con la frittata, diventando un “pappone” ma rimanga un fragrante panino farcito. […]
Ciambella rustica svuota frigo
La ciambella rustica svuota frigo è una gustosa torta salata, facile e a lievitazione istantanea.Soffice e sfiziosa, facilissima da preparare, è perfetta per una cena informale, per arricchire un buffet o anche per una merenda salata.Leggete come fare la ciambella rustica svuota frigo con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito […]
Tramezzini al prosciutto cotto
I tramezzini al prosciutto cotto sono un gustoso finger food, facilissimo da preparare e irresistibile.Veloci e sfiziosissimi, piacciono a grandi e piccoli e sono perfetti come antipasto, per arricchire un buffet o per l’aperitivo, come merenda o per un pasto veloce fuori casa, in ufficio o al mare.Leggete come fare i tramezzini al prosciutto cotto […]
Focaccia tramezzino
La focaccia tramezzino è una deliziosa focaccia perfetta per feste, buffet, pranzi al sacco e gite fuori porta. Impazza oramai sul web da qualche tempo, e amando molto i tramezzini, ma anche per evitare di prepararli con prodotti industriali, ho pensato di provarla ed il risultato è stato sublime. Le versioni che ho letto sono […]
Torta rustica patate e scamorza
La torta rustica patate e scamorza è una gustosa torta salata a lievitazione istantanea, facile da fare e molto sfiziosa. Dieci minuti di preparazione e mezz’ora circa di cottura in forno, ingredienti semplici e tanto gusto per una torta salata perfetta per ogni occasione, come antipasto o secondo piatto informale, per un picnic o una […]
Torta salata pomodorini e stracchino
La torta salata pomodorini e stracchino è una gustosa torta rustica facile da fare e molto sfiziosa. A lievitazione istantanea, con ingredienti semplici, si prepara in una decina di minuti e via in forno, è soffice e gustosa e perfetta per tutte le occasioni, come antipasto, piatto unico o per un buffet o una gita […]
Torta 7 vasetti salata
La torta 7 vasetti salata è la versione salata della famosa torta 7 vasetti, a base di yogurt, che ha la caratteristica di misurare gli ingredienti con lo stesso vasetto dello yogurt utilizzato come base. Nella versione salata questa torta è altrettanto facile da fare e molto gustosa, perfetta per una cena informale, un pic […]
Frittata con verdure
La frittata con verdure è un delizioso secondo piatto facile da fare e molto gustoso. Un piatto semplice, appagante e perfetto per un pranzo o una cena in famiglia o per una gita fuori porta, un picnic, da portare in ufficio per il pranzo o al mare. Leggete come fare la frittata con verdure con […]
Torta salata ai peperoni
La torta salata ai peperoni è un gustoso antipasto o piatto unico, facile da fare e molto scenografico. SI tratta di una torta preparata con ingredienti semplici e lievito per preparazioni salate a lievitazione istantanea, bella e scenografica, perfetta per ogni occasione: per arricchire il buffet di una festa, come antipasto per un pranzo o […]
Pizza schiacciata di patate
La pizza schiacciata di patate è una gustosa torta rustica senza lievito, vegetariana, molto sfiziosa e facile da preparare.Gustosa e saporita, è perfetta per una cena informale, per un apericena o per accompagnare l’aperitivo o per arricchire il buffet di una festa.Leggete come fare la pizza schiacciata di patate con la ricetta facile che trovate […]
Schiacciata di ricotta salata
La schiacciata di ricotta salata è un gustoso antipasto, secondo piatto o piatto unico, facile e veloce da fare. A base di ricotta, senza lievito, bassa, croccante fuori e morbida dentro e saporitissima con ingredienti semplici, è perfetta per la cena in famiglia o con gli amici e può rivelarsi anche un’ottima ricetta svuota frigo […]
Torta di zucchine light
La torta di zucchine light è una gustosa torta salata, leggera e ricca di zucchine, facile e veloce da preparare. Pochi ingredienti per una torta perfetta per ogni occasione, da una cena informale, ad una gita fuori porta, un pic – nic, un buffet, ma anche da portare in ufficio per il pranzo. Leggete come […]
Ciambella rustica alle verdure
La ciambella rustica alle verdure è una deliziosa torta salata, facile da fare e molto gustosa. Morbide e saporite verdure e scamorza affumicata in un impasto salato gustoso, perfetta per una festa, un buffet, un pranzo o una cena informali, e semplicissima da preparare. Leggete come fare la ciambella rustica alle verdure con la ricetta […]
Panzerottini di pancarrè
I panzerottini di pancarrè sono dei deliziosi antipasti finger food, facili e veloci da preparare. Pancarrè, prosciutto cotto (o altro salume di vostra scelta, oppure verdure o quel che preferite), scamorza (o provola) e poco altro, cotti come preferite, fritti, al forno o in friggitrice ad aria, pronti in poco tempo e facilissimi da fare, […]
Note
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