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Pandorini speziati (ricetta dolce)

Pandorini speziati (ricetta dolce)

I pandorini speziati sono un’alternativa veloce al classico dolce natalizio, con in più quel sapore e quel profumo tipici della festa più golosa dell’anno! In realtà, questa ricetta è anche una versione personale del dolce francese natalizio per eccellenza, il pain d’epices: sto, infatti, studiando ancora la ricetta giusta e… Continua a leggere
Tartellette ai funghi (ricetta secondo piatto)

Tartellette ai funghi (ricetta secondo piatto)

Le tartellette ai funghi sono un ottimo secondo piatto, ma anche un’idea per buffet e gite fuori porta. La ricetta l’ho presa dal libro di Daniele Persegani, “A tavola in 60 minuti” e l’ho trovata davvero sfiziosa: naturalmente, l’ho semplificata un pochino, per renderla ancora più veloce da preparare! Il tocco particolare… Continua a leggere