L’insalata marocchina facile colorata fresca è una dadolata croccante e sanissima di verdure, condita con erbe aromatiche e vinaigrette.
La presenza del finocchio dà quella piacevolissima nota croccante che stuzzica e dà più gusto alla preparazione.
Ci sono anche degli spicchi di limone dalla buccia non trattata che è molto piacevole per il palato, da provare!
L’insalata marocchina è molto facile rinfrescante e perfetta per l’estate rovente che stiamo passando in Italia.
Se volete renderla più varia potete mettere dadini di peperone, di cipolla e magari accompagnare il tutto da un piatto di cous cous per avere un piatto unico nutriente e sfizioso!
P.S. Forse avrei dovuto fare dei cubetti molto piccini ma spero che mi perdoniate non avevo un coltello adatto a fare una brunoise piccolina !
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Ingredienti RICETTA INSALATA MAROCCHINA
PER LA PREPARAZIONE DELLA RICETTA INSALATA MAROCCHINA
Per questa insalata a dadi occorre
Ora con un coltello ben affilato taglio ogni verdura in dadi di 1 cm ma anche meno versandoli man mano che li affetto nella ciotola.
Dalle fettine di limone taglio piccoli spicchietti che daranno uno sprint piacevolissimo al gusto e unisco anch’esse all’insalata marocchina che sto componendo in ciotola.
Lavo e trito le erbe aromatiche che unite al condimento di olio extravergine d’oliva insaporirà ed avvolgerà questi cubetti di verdure miste!
Aggiungo le olive, regolo di sale e pepe e dopo aver protetto con pellicola alimentare da cucina ripongo in frigorifero fino al momento del pasto.
Fresca colorata croccantissima e aromatica ecco pronta l’INSALATA MAROCCHINA!
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Dosi variate per porzioni
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