Involtini di verza con merluzzo e pomodorini del Piennolo del Vesuvio

Involtini di verza con merluzzo e pomodorini del Piennolo del Vesuvio

Involtini di verza con merluzzo e pomodorini del Piennolo del Vesuvio. Un secondo piatto leggero o un antipasto ricco, scegliete voi quando presentare questo piatto che è un concentrato di sapori ricchissimo. Ho usato I pomodorini del Piennolo del Vesuvio D.O.P. sia nel ripieno degli involtini che nella fresca citronette, buonissima… Continua a leggere
Merluzzo e patate al forno con citronette

Merluzzo e patate al forno con citronette

Merluzzo e patate al forno con citronette. Un secondo piatto semplice e veloce, leggero e nutriente arricchito di una salsa tra le più semplici. Quando abbiamo bisogno di mangiare in modo più sano e meno condito, prediligendo il pesce con i suoi grassi benefici, omega 3-6, ed i carboidrati a… Continua a leggere