Cookies al cioccolato
QUESTI COOKIES CREANO DIPENDENZA!!!
Croccanti fuori al punto giusto, hanno all’interno un cuore morbido e cioccolatoso che vi conquisterà al primo morso.
Attenzione perché…rischierete di mangiarli tutti in un solo pomeriggio!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Lavorare il burro con lo zucchero.
Aggiungere l’uovo, la vaniglia e continuare a mescolare.
Aggiungere la farina e il cacao setacciati in precedenza, sale, il cioccolato fuso.
Aggiungere il rhum e le gocce di cioccolato.
Prelevate un cucchiaio di impasto e formate tante palline, distanziandole, perché in cottura tenderanno ad allargarsi.
Cuocere per 12 minuti a 160°.
A fine cottura risulteranno morbidi: niente paura!
Raffreddandosi saranno croccanti fuori e morbidi dentro: è la loro caratteristica.
Bon Appétit!
Dosi variate per porzioni
Prossimamente li facciamo!
Benissimo! Vi piaceranno sicuramente!