Chi non ama gli spaghetti al pomodoro?Un classico della cucina italiana, un primo piatto super facile e veloce da preparare in ogni occasione. Con questa ricetta gli spaghetti al pomodoro saranno super cremosi davvero, da leccarsi i baffi ! Provare per credere !
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Focaccia semplice ad alta idratazione
oggi vi ripropongo Focaccia super morbida,semplice e piena di bolle! Questa focaccia ha un’Idratazione dell’80% è soffice soffice! perfetta per essere farcita! la mia versione preferita è con mortadella, burrata e pistacchi. Una vera goduria 😍
Tonnarelli all’amatriciana
Oggi con questo primo piatto vi porto direttamente nella capitale, Roma citta d’ arte cultura e soprattutto gastronomia; si perché l’amatriciana è un piatto semplice ma dal gusto irresistibile. Si dice che questo famoso piatto sia nato ad Amatrice e che fosse il pasto principale dei pastori. Il suo sugo arricchito con il guanciale croccante […]
Pollo con peperoni e olive nere
Il pollo con peperoni e olive è un secondo piatto semplice e buonissimo. Vi serviranno pochissimi ingredienti per preparare un secondo piatto eccezionale. Con questa ricetta viene tenerissimo e super profumato.
Piadine fatte in casa- ricetta facile e veloce
Hai mai preparato le piadine in casa?! Sono super semplici e veloci. Vengono morbidissime. Una vera goduria. Potete farcirle come più vi piace, nella maniera più Classica o più innovativa! Io le ho farcite con prosciutto crudo, stracciatella di bufala e rucola! Una vera bontà! E ora Venite che le prepariamo insieme!
Lasagna bolognese- ricetta semplice
La lasagna alla bolognese è un primo piatto famoso in tutto il mondo. È sontuosa, succulenta, una vera goduria. Il piatto che fa felice davvero tutti. Io oggi vi propongo la mia semplice e più classica versione. Venite a preparala con me!
Spaghetti con aglio olio peperoncino e frutta secca
Questi spaghetti risottati con aglio, olio, peperoncino e frutta secca sono un primo piatto super veloce ma dal gusto irresistibile!Avete mai provato a risottare la pasta direttamente in padella ? Così come per il riso è possibile cuocere la pasta direttamente in padelle aggiungendo un liquido di cottura, che può essere un brodo o della […]
Tortellini gratinati al ragù-ricetta passo passo
Avete mai provato i tortellini al ragù gratinati al forno ?! sono un primo piatto esplosivo. La besciamella e il ragù uniti ai tortellini danno vita a un primo succulento: Super cremosi e super saporiti una vera e propria goduria per il palato. È il perfetto comfort food che metterà d’accordo tutta la famiglia. Tu […]
Linguine con le cozze- ricetta facile
Uno dei primi più buoni di pesce: le linguine con le cozze. Un primo piatto super gustoso facile e saporito di quelli che si preparano con poco e fanno fare sempre bella figura . Con le linguine alla cozze portate a tavola tutto il sapore del mare. In questa ricetta vi spiego come farle belle […]
Spaghetti ai Gamberi- ricetta perfetta
Gli spaghetti ai Gamberi sono un primo sontuoso, bello da servire e super gustoso. Un primo piatto perfetto per ogni occasione. La ricetta è davvero semplice, il segreto è nella bisque di Gamberi, un fantastico brodo di gamberi che si prepara con i suoi carapaci. In questo modo trasferirete alla pasta tutto il sapore dei […]