Latest Posts

Antipasti, Prodotti da forno

Pan brioche salato con prosciutto cotto, mozzarella e friarielli: ricetta perfetta passo passo

Questo Pan brioche salato con prosciutto cotto, mozzarella e friairelli è una vera goduria. Molto smeplice da realizzare e la ricetta è davvero infallibile. Quando abbiamo voglia di preparare qualcosa di godurioso Non possiamo non preparare questo Pan brioche salato . Come farcia potete usare quello che più vi piace, noi avevamo in frigo dei […]

Antipasti, Piatti tipici italiani, Prodotti da forno

Babà rustico Napoletano: la ricetta originale passo passo

Il babà rustico napoletano è una ciambella rustica farcita con salumi e formaggi. È qualcosa di stratosferico, è una ricetta perfetta da servire come aperitivo o uno sfizio goloso. È semplice da preparare ed è la versione famosa del babà dolce napoletano. La versione salata è molto più semplice da preparare, viene super soffice e […]

Piatti tipici italiani, Primi piatti

Spaghetti alle vongole: ricetta napoletana passo passo

Gli spaghetti alla vongole sono una delle ricette Napoletane più conosciute e apprezzate. È una ricetta semplice ma veramente gustosa. Questa ricetta napoletana è tra i primi di pesce più apprezzati. È un must delle domeniche in famiglia a Napoli ed è inoltre un piatto che tradizionalmente si prepara per dare inizio ai cenoni di […]

Dolci

Torta morbida cioccolato e noci

la torta morbida cioccolato e noci è un dolce perfetto per la colazione o da servire come spuntino. Le noci e il cioccolato sono un’accoppiata perfetta. Questo dolce si prepara velocemente. Quando sfornerete questa torta cioccolato e noci vi renderete conto del profumo che sprigiona. È la perfetta torta da credenza e resta morbida per […]

Dolci

Sanguinaccio Napoletano: ricetta originale passo passo

Il Sanguinaccio è un dolce tipico della tradizione culinaria Napoletana che si prepara nel periodo di carnevale e si gusta accompagnato con le chiacchiere.Questo dolce si preparava nel giorno della morte di Sant’Antonio Abate, il 17 gennaio, giorno in cui ha inizio proprio il periodo di Carnevale! Sant’Antonio abate viene raffigurato solitamente con un maiale […]