Piadine fatte in casa- ricetta facile e veloce

Hai mai preparato le piadine in casa?! Sono super semplici e veloci. Vengono morbidissime. Una vera goduria. Potete farcirle come più vi piace, nella maniera più Classica o più innovativa! Io le ho farcite con prosciutto crudo, stracciatella di bufala e rucola! Una vera bontà! E ora Venite che le prepariamo insieme!

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Porzioni8
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

600 g farina 00
300 ml acqua
75 ml olio extravergine d’oliva
15 g sale

Strumenti

Passaggi

In una ciotola unite farina 00, sale, olio evo ed a acqua. Impastate fino ad ottenere un impasto liscio. Dividete l’impatto in pezzi da 100 gr . Fate riposare 15/20 min. Poi stendete le piadine aiutandovi con un mattarello. Nel frattempo fate riscaldare una padella antiaderente, cuocere le piadine rigirandole di tanto in tanto fino a raggiungere la tipica colorazione. Farcire .e gustarsi queste fantastiche piadine.

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