Tortine alla Nutella quasi delle crostatine, una via di mezzo con i gobeletti e i pasticcini con la forma dei muffin. Ora che vi ho confuso bene le idee vado a spiegarvi come farli e vedrete che invece saranno veloci e semplicissimi e poi che buoni! Qui sono durati pochissimo, li ho riempiti di nutella (eh si mi piace vincere facile) ma se volete potete farcirli con quello che preferite! Sono davvero la merenda perfetta per BB e contando che ultimamente la sto davvero un po’ trascurando e devo farmi perdonare credo ne preparerò dose doppia, non solo per lei ma conoscendo SImo ne mangerà almeno due solo lui e non vorrei che poi mancassero per la merenda! Allora siete pronti a mangiare anche voi le tortine alla nutella? Iniziate a prendere tutti gli ingredienti e partiamo con la ricetta!
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
Ingredienti
per le tortine
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300 g Farina
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100 g Zucchero
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1 Tuorlo
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1 cucchiaino Lievito in polvere per dolci
per farcire
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Nocciole
Preparazione
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Mettete in una ciotola il burro morbido e lo zucchero e girate con il cucchiaio per amalgamarli insieme.
Unite il tuorlo dell’uovo e fatelo assorbire dal resto degli ingredienti.
Unite a poco a poco tutta la farina e il lievito per dolci e impastate fino ad ottenere un impasto omogeneo.
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Prendete dei pezzi di impasto e premeteli all’interno degli stampini da muffin creando uno strato abbastanza spesso (io ho usato quelli di silicone se userete quelli normali ricordate di imburrarli e infarinarli).
Mettete le tortine di frolla a cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15/20 minuti circa fino a che risulteranno dorate.
Sfornate le tortine di frolla e fatele raffreddare totalmente.
Farcite le tortine di frolla morbide con nutella e decorate con nocciole intere.
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VARIANTI E CONSIGLI
Potete aggiungere un cucchiaio di cacao amaro all’impasto delle tortine di frolla.
Potete utilizzare anche la pasta frolla senza burro.
Potete farcire anche con CREMA PASTICCERA.
Potete preparare in casa la vostra CREMA SPALMABILE ALLE NOCCIOLE.
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