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GNOCCHI ALLA BAVA

GNOCCHI ALLA BAVA

Gnocchi alla bava, Direttamente dal ristorante di St. Gree di VIola (CN) Di Walter dove andiamo sempre a mangiare il sabato sera quando siamo a sciare…non puoi andare da loro senza assaggiare questo piatto…è favoloso e fortunatamente sono abbondantissimi con le…
BISTECCA ALLA FIORENTINA

BISTECCA ALLA FIORENTINA

BISTECCA ALLA FIORENTINA Sempre dal nostro macellaio di fiducia Gianni del paesino dove andiamo a sciare ecco un’altra ricetta…o meglio…i segreti per la cottura perfetta della bistecca alla fiorentina. E di solito a Simo non piace l’osso e me lo…