Crostata le 10 migliori ricette che ho fatto in questi anni. Adoro tutte le crostate e ne ho fatte davvero una marea ma queste 10 soo davvero le più buone e quelle che vi consiglio di fare se avete voglia di fare una crostata. Inizio con il dire che io amo le crostate alte, quelle crostate basse, con poca marmellata o con poco ripieno non fanno per me. Io adoro la pasta frolla ma adoro anche il ripieno e voglio sentirlo quando mangio la crostata quindi molto molto spesso mi trovo a fare le crostate nelle tortiere dove faccio solitamente le torte e non nelle teglie da crostata. A volte uso anche quelle usa e getta di alluminio perchè così non devo nemmeno lavarle dopo. Comunque la crostata è davvero una ricetta che piace a tutti, soprattutto se siete invitati a cena da qualche parte e non avete tempo di preparare granchè ricordate che gli ingredienti per fare una crostata in casa li avete praticamente tutti e che come ripieno qualsiasi cosa metterete sarà sempre buonissima e piacerà a tutti. Ora, detto questo inizierò con lo spiegarvi un pochino quale tipo di pasta frolla scegliere se volete che la vostra crostata sia sempre perfetta e poi ahimè non potrò tanto dirvi come fare le strisce perchè, se mi conoscete un pochino, sapete che io con le strisce della crostata non ho assolutamente un buon rapporto. Non mi vengono mai tanto bene, finisco per farle sempre un pochino storte e se siete come me vi conviene magari provare a mettere sopra biscottini o decorazioni anche se devo essere onesta, a me le crostate con le strisce un po’ storte alla fine piacciono tantissimo, mi fanno un sacco casa. A questo punto ho chiacchierato già troppo e sicuramente siete già stufi, ricordate di leggere tutte le mie ricette di pasta frolla e poi iniziamo subito con la raccolta di crostata le 10 migliori ricette.
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù