SCORZETTE DI BERNALDA

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Palazzo Ammic dove viene organizzata un percorso turistico durante il quale si trovano nel cammino tutti i vari…
PETTOLE DI NATALE

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Pettole di Natale, le frittelle dolci di Natale tipiche della Puglia, diverse dalle PETTOLE PUGLIESI che sono salate…
MUFFIN DI NATALE

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Muffin di Natale un impasto soffice e facile preparato con ingredienti semplici come farina, uova, burro, latte e…
STRACCHINO DELLA DUCHESSA

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Stracchino della duchessa un dolce molto simile al classico TIRAMISU perchè preparato con mascarpone, uova e caffè, ma…
BUDINO DI ALBUMI

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Budino di albumi preparato come se fosse un CREME CARAMEL ma utilizzando solo e unicamente gli albumi uniti…
COTOGNATA

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Cotognata o marmellata di mele cotogne anche se come nome non è del tutto esatto e ora vi…
BISCOTTI ZALETTI

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Biscotti zaletti veneziani dei biscotti semplici da preparare realizzati con la farina di mais molto simili ai GIALLETTI…
PANCAKE ZUCCA E ZENZERO

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Pancake alla zucca e zenzero una variante della mia RICETTA PANCAKE facilissima e veloce da preparare con la…