POLENTA IN CARROZZA

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Polenta in carrozza un antipasto facilissimo e buonissimo e soprattutto anche perfetto per riutilizzare la polenta avanzata dal…
CROCCHETTE DI POLENTA

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Crocchette di polenta un antipasto o un secondo piatto facile da preparare e buonissimo che potete personalizzare come…
SUPPLI

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Supplì le bombe di riso classiche romane ideali per ogni occasione sia come antipasto che come secondo piatto…
CAPPON MAGRO

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Cappon magro un secondo o un antipasto? Qui a Genova è un classico preparare il Cappon Magro soprattutto…
LATTE BRUSCO GENOVESE

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Latte brusco genovese un antipasto buonissimo tipico della mia città, la variante salata del famosissimo LATTE FRITTO DOLCE…
ARANCINI DI RISO

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Arancini di riso siciliani o arancine? Ammetto di averci messo più tempo a decidere come chiamarli che effettivamente…
TARALLI AL PEPE

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Taralli al pepe con le mandorle una ricetta classica e facile da preparare che volevo fare davvero da una…
FRITTELLE DI CIPOLLA

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Frittelle di cipolla un antipasto buonissimo e facilissimo da preparare ma soprattutto davvero molto economico come altri contorni…