Confettura di fragole
Non potevo non festeggiare la giornata nazionale delle fragole, senza proporvi la confettura di fragole, una ricetta tradizionale…
Categoria: Marmellate
Marmellata di arance
La mattina porta il buon umore alzarsi e trovare il tavolo sistemato con fette biscottate e marmellata, ed…
Lemon curd
Il lemon curd è una preparazione utile per farcire torte e crostate o guarnire gelati e yogurt. Una…
Confettura di pere
La confettura di pere, o perata, fa parte della tradizione e eccellenza tipica Salentina.E’ una golosa ricetta di…
Marmellata di Kumquat
Oggi voglio presentarvi una deliziosa marmellata di kumquat o anche detti mandarini cinesi, perfetta spalmata su delle fette…
Confettura di more
Ho trascorso l'estate facendo delle lunghe passeggiate in campagna insieme al mio piccolo ometto, sempre con un cestino…
Glassa di aceto balsamico
La glassa di aceto balsamico si può usare un po' ovunque, dalle insalate alle verdure grigliate, dalla carne…
Confettura di mirtilli
La confettura di mirtilli è una ricetta semplice e di facile realizzazione, che racchiude tutto il buono dei mirtilli freschi. Indicata…
Confettura di mele cotogne
La confettura di mele cotogne è una deliziosa confettura invernale, la mia preferita, realizzata con mele dalla forma bitorzoluta e dal…
Marmellata di albicocche
Quando un'amica ti regala dell'ottima frutta, non trattata, la cosa più bella è preparare della deliziosa marmellata, da…