Quando un’amica ti regala dell’ottima frutta, non trattata, la cosa più bella è preparare della deliziosa marmellata, da poter utilizzare semplicemente sulle fette biscottate o in qualche dolce pasticcio.
Ingredienti
- 1 kgalbicocche
- 400 gzucchero
- 11/2mela
- succo di limone
Preparazione
Tagliare in 4 le albicocche e metterle nel boccale con lo zucchero, la mela e il limone.
Cuocere 40 minuti 100 gradi velocità 1
Poi 10 minuti varoma velocità 1
Se la volete ancora più densa procedere qualche altro minuto a varoma
Mettere nei vasetti sterilizzati e capovolgere per una notte.