Marmellata di albicocche

Quando un’amica ti regala dell’ottima frutta, non trattata, la cosa più bella è preparare della deliziosa marmellata, da poter utilizzare semplicemente sulle fette biscottate o in qualche dolce pasticcio.

  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 1 kgalbicocche
  • 400 gzucchero
  • 1/2mela
  • succo di limone

Preparazione

  1. Tagliare in 4 le albicocche e metterle nel boccale con lo zucchero, la mela e il limone.

    Cuocere 40 minuti 100 gradi velocità 1

    Poi 10 minuti varoma velocità 1

    Se la volete ancora più densa procedere qualche altro minuto a varoma

    Mettere nei vasetti sterilizzati e capovolgere per una notte.

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