I funghi ripieni gratinati al forno sono una ricetta di facile realizzazione, ma al tempo stesso molto gustosa da servire come antipasto ma anche come contorno per accompagnare ad esempio la carne alla griglia.I funghi ripieni assumono un gusto incomparabile, grazie alla delicatezza del pane gratinato ed al sapore del formaggio grattugiato.
Gli asparagi in sfoglia croccante sono una ricetta semplice e veloce per portare in tavola le verdure di stagione in versione finger food. Un piatto adatto per un aperitivo in piedi o come antipasto, da intingere in una cremosa maionese o in una salsa al curry come nel mio caso. Una ricetta semplice e facile […]
I fiori di zucchina ripieni al forno sono un piatto semplice e al tempo stesso gustoso che può essere servito caldo oppure tiepido sia come antipasto sia come secondo piatto.
I samosa indiani sono un popolare antipasto e snack indiano.Dedicatevi alla preparazione di questi gustosi samosa indiani e nella vostra cucina si diffonderà il profumo di spezie orientali.
Le polpettine di merluzzo sono una proposta per invogliare i bambini a mangiare il pesce.Ma vi assicuro che se le servite con l’aperitivo, queste deliziose polpettine di merluzzo, stuzzicherete l’appetito dei vostri ospiti. Non dimenticate però di intingerle nella salsa.
Benvenuta primavera, o quasi data la temperatura abbastanza fresca.La stagione simbolo della rinascita in cui il sole torna a splendere dopo mesi di freddo e grigio. L’ambiente intorno a noi si colora e la vita torna a prendere il sopravvento.Ho voluto darle il benvenuto con queste roselline di sfoglia con zucchine, bacon e formaggio. Sfiziosi antipasti […]
Impossibile resistere alle polpette di zucca, sfiziose, morbide, saporite e dorate. Da servirle come pietanza o, accompagnate da qualche salsa, per un aperitivo buffet.
Le tartellette al farro con crema di broccoli e strolghino sono ottime per un aperitivo o un antipasto dal sapore un po’ rustico grazie alla farina di farro.Il farro ha un sapore ricco e corposo, eppure allo stesso tempo delicato.
I crostini con mousse di parmigiano reggiano sono un’ottima idea per un antipasto irresistibile per gli amanti delle ricette semplici con ingredienti naturali e genuini e per chi desidera stupire il proprio partner o gli ospiti a cena con una ricetta che stuzzichi l’appetito.
Le brioscine al prosciutto e taleggio sono la ricetta perfetta per gustare una portata diversa dal solito e che ben si presenta per un ottimo aperitivo che sorprenda i vostri ospiti.Quando addenterete queste brioscine al prosciutto e taleggio ancora calde, un morbido cuore di formaggio fuso sarà la vostra piacevole sorpresa, un consiglio preparatene in […]
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