Categoria: Antipasti

Antipasti, Contorni

Funghi ripieni

I funghi ripieni gratinati al forno sono una ricetta di facile realizzazione, ma al tempo stesso molto gustosa da servire come antipasto ma anche come contorno per accompagnare ad esempio la carne alla griglia.I funghi ripieni assumono un gusto incomparabile, grazie alla delicatezza del pane gratinato ed al sapore del formaggio grattugiato.

Antipasti

Asparagi in sfoglia croccante

Gli asparagi in sfoglia croccante sono una ricetta semplice e veloce per portare in tavola le verdure di stagione in versione finger food. Un piatto adatto per un aperitivo in piedi o come antipasto, da intingere in una cremosa maionese o in una salsa al curry come nel mio caso. Una ricetta semplice e facile […]

Antipasti

Roselline di sfoglia con zucchine, bacon e formaggio

Benvenuta primavera, o quasi data la temperatura abbastanza fresca.La stagione simbolo della rinascita in cui il sole torna a splendere dopo mesi di freddo e grigio.  L’ambiente intorno a noi si colora e la vita torna a prendere il sopravvento.Ho voluto darle il benvenuto con queste roselline di sfoglia con zucchine, bacon e formaggio. Sfiziosi antipasti […]

Antipasti

Brioscine al prosciutto e taleggio

Le brioscine al prosciutto e taleggio sono la ricetta perfetta per gustare una portata diversa dal solito e che ben si presenta per un ottimo aperitivo che sorprenda i vostri ospiti.Quando addenterete queste brioscine al prosciutto e taleggio ancora calde, un morbido cuore di formaggio fuso sarà la vostra piacevole sorpresa, un consiglio preparatene in […]