Biscotti morbidi all’arancia
Il periodo natalizio mi fa pensare al caldo tempore del plaid sul divano guardando un film, e dei golosi biscotti da inzuppare in una tazza di te ... ed ecco qui la mia proposta golosa e profumata, dei biscotti morbidi…
Pastatelle
Le pastatelle sono un dolce tipico della zona del barese, precisamente di Conversano, sono un…
Crema di ceci con funghi
Immagino già i vostri pensieri con queste temperature una crema di ceci con funghi!!!??? Personalmente…
Sformato di zucca su crema di stracchino
Siamo in autunno e la zucca è uno dei suoi simboli che si presta a…
Bocconcini alle noci
I bocconcini alle noci sono davvero invitanti con la loro morbida glassa. Le noci e…
Involtini di zucchine
L'estate ormai è volta al termine, siamo entrati in autunno, ma qui in Salento si respira ancora aria estiva, quindi perché non realizzare degli ottimi involtini di zucchine. Ideali da mangiare sia caldi che freddi, come aperitivo ma anche come…
Couscous integrale con peperoni
Ben ritrovati amici, come avete trascorso l'estate? Io mi sono goduta l'estate assieme alla mia…
Bombette
Nella giornata nazionale degli involtini non potevo non proporvi uno dei secondi più rappresentativi della…
Patate riso e cozze
La cucina pugliese è ricca di piatti tipici dal sapore ricco e gustoso, oggi vi…
Sfoglie tricolore
La bella stagione sembra tardare ma noi siamo ormai nel mood piatti freschi e veloci,…