Biscotti alla nutella
Quando parto a fare una cosa ,poi mi butto a capofitto:quindi non stupitevi se in questi giorni vedrete molte ricette di biscotti; oggi infatti vi presento i Biscotti alla nutella.
Per realizzarli ho usato:
150 gr. di nutella,
160 gr. di farina,
1 uovo intero,
zucchero semolato q.b.,
zucchero a velo q.b.,
mezza bustina di lievito per dolci.
Prendete una ciotola e mettete la nutella morbida, unite la farina setacciata, 1 uovo intero e la mezza bustina di lievito per dolci, amalgamate il tutto fino a rendere un composto simile ad una frolla.
Formate delle palline , che passerete nello zucchero semolato e poi in quello a velo; disponete i biscotti su una placca da forno foderata di carta forno.
Infornate i Biscotti alla nutella a forno preriscaldato a 180° per 8 minuti, sfornateli e lasciateli raffreddare.
Una volta freddi i biscotti si conservano in una scatola chiusa per diversi giorni.
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