Cotolette di formaggio con panatura croccante

Cotolette di formaggio con panatura croccante Io adoro i formaggi; praticamente tutti e proposti in tutti i modi possibili. Quindi quando ho visto nella rivista “Cucina Più” la ricetta di queste cotolette di formaggio impanate nei cornflakes non ho saputo resistere e le ho preparate subito. Facilissime, veloci e gustosissime (magari non troppo light). Le ho... Continua »
maggio 19, 2017 / 0

Patate alla savoiarda

Patate alla savoiarda Volete sapere cosa c’è nel forno oggi? Ebbene, ho preparato una gustosissima teglia di patate alla savoiarda. Le conoscete? Sono un piatto tipico della cucina piemontese che io ho realizzato seguendo la ricetta della mia amica Raffy. Possono essere servite come piatto unico, tanto sono ricche e nutrienti. E sono buonissime.... Continua »
maggio 16, 2017 / 0

Polpette di riso e verdure

Polpette di riso e verdure Oggi polpette di riso e verdure. Sono buone e semplici da preparare ed anche piuttosto leggere visto che cuociono in forno. Inoltre, modificando il tipo di formaggio, si trasformano in un perfetto piatto vegetariano. Insomma un modo un po’ diverso di portare in tavola le polpette. Ho trovato questa ricetta tempo fa... Continua »
novembre 29, 2016 / 0

Sandwich di mozzarella

Sandwich di mozzarella Un’idea appetitosa per un secondo piatto da servire in estate: un sandwich di mozzarella ricco e goloso che si prepara in pochissimi minuti e con estrema facilità. Insomma…..un modo alternativo di servire questo formaggio semplice e delicato. Del resto dai…. diciamocelo….a volte la voglia di stare ai fornelli non c’è,... Continua »
settembre 5, 2014 / 0

Hamburger di patate – ricetta vegetariana

Hamburger di patate – ricetta vegetariana Questi hamburger di patate sembrano fatti apposta per me che non amo molto la carne e adoro, appunto, le patate. Questa ricetta l’ho trovata nel blog Il mio saper fare e me la sono subito segnata!!! Marisa la definiva una ricetta da non perdere e io non posso che essere assolutamente... Continua »
maggio 5, 2013 / 68

Tomini farciti

Tomini farciti Adoro i tomini…farciti poi sono uno spettacolo!!!! Mi piace il loro sapore particolare e la loro morbidezza. La fonte???? Cucina Moderna. Una ricetta semplicissima che merita di essere annotata.    TOMINI FARCITI   INGREDIENTI (per 4 persone) 4 tomini 1 würstel grande ½ cipolla bianca o 1 scalogno qualche fogliolina... Continua »
agosto 2, 2012 / 4