Lasciate che vi dica che questa feta al forno è uno spettacolo. Si prepara in pochi minuti, cuoce in forno e sparisce non appena la si porta in tavola. Vi assicuro che cucinata così è davvero estremamente appetitosa. Perfetta da servire anche come antipasto. Ottima accompagnata da una semplice insalatina magari sbriciolata proprio dentro. Ideale per il brunch della domenica o una cena rustica tra amici. Provatela quanto prima e mi darete ragione. Scommettiamo?
Altre idee con la feta:
Ingredienti per la feta al forno
Strumenti
Preparazione della feta al forno
Mettere la feta in una piccola teglia appoggiandola sopra ad un foglio di carta da forno.
Cospargerla con dei semi di sesamo nero e dell’aglio granulare. Io ho cercato di farli aderire un po’ su tutti i lati del formaggio, anche sotto. Se non avete i semi neri, potete utilizzare il più comune sesamo bianco. L’unica differenza sarà nell’effetto cromatico. Essendo la feta bianca il sesamo nero ci sta decisamente meglio. Se desiderate acquistare quello nero, lo potete trovare cliccando QUI.
Quindi aggiungere le foglioline di un rametto di timo e dei pezzetti di peperoncino fresco. Quest’ultimo potete sostituirlo con del peperoncino secco in fiocchi da dosare a piacere a seconda del gusto personale.
Infine irrorare il tutto con un filo di olio.
Cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per 30 minuti.
Sfornare la feta al forno e lasciarla intiepidire prima di gustarla. Sentirete che bontà. Enjoy! Paola
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Dosi variate per porzioni
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