I carciofi al forno cremosi con bresaola sono un secondo piatto a base di carciofi trifolati arricchito con panna e bresaola per un risultato saporito e davvero gustoso! E’ molto veloce da fare e sono sicura che riuscirete a conquistare anche chi non ama i carciofi 🙂
Carciofi al forno cremosi con bresaola
Ingredienti per 2 persone:
- carciofi trifolati
- 50g di bresaola
- 1 confezione di Panna light
- prezzemolo fresco tritato
Preparazione:
- Preriscaldate il forno a 180 gradi.
- Prendete due pirofile monoporzione e coprite tutto il fondo facendo uno strato di carciofi. Mettete metà della bresaola, cospargete con il prezzemolo tritato, versate la panna e finite con un’ultimo strato di bresaola.
- Cospargete con ulteriore prezzemolo tritato e infornate per 20 minuti accendendo il grill per gli ultimi 2/3 minuti per fare croccantare bene la superficie. I vostri carciofi al forno sono pronti. Servite subito in tavola!
Note:
- Al posto della panna potete usare della besciamella, della vellutata o delle semplici sottilette a secondo di quello che avete in casa e dei vostri gusti.
- Stessa cosa per la bresaola: potete sostituirla con il salume che preferite. Variando in questo modo gli ingredienti potete creare moltissime versioni diverse di questa ricetta, tutte sicuramente buonissime!
Ti è piaciuta la ricetta? Seguici anche su Facebook! Metti mi piace sulla colonna qui a destra. Se vuoi, puoi anche sottoscrivere la Newsletter. Se hai domande o vuoi lasciare un opinione, scrivi un commento in tutta libertà. Puoi anche salvare la ricetta in formato PDF o stamparla direttamente per averla subito a portata di mano
Ciao! Sono Agnese!
Ho aperto questo blog nel 2014 con mia sorella Roberta per tenere traccia delle nostre migliori ricette. Oggi lei è a Londra e io sono in Belgio, lei è Credit Analyst e io sono pasticcera in ristorazione stellata. Tantissime cose sono cambiate, ma questo blog è restato. Spero che le ricette vi piacciano e non esitate a scrivermi se avete bisogno di consigli o volete pormi delle domande.
Agnese
Ho aperto questo blog nel 2014 con mia sorella Roberta per tenere traccia delle nostre migliori ricette. Oggi lei è a Londra e io sono in Belgio, lei è Credit Analyst e io sono pasticcera in ristorazione stellata. Tantissime cose sono cambiate, ma questo blog è restato. Spero che le ricette vi piacciano e non esitate a scrivermi se avete bisogno di consigli o volete pormi delle domande.
Agnese
Latest posts by casamori (see all)
- Biscotti di frolla montata - 23 Maggio 2021
- Choux craquelin alla vaniglia - 16 Maggio 2021
- Torta Stracciatella - 5 Maggio 2021