Scatola di biscotti di Natale classici e al cioccolato al latte, dei biscotti di pasta frolla friabile e aromatizzata, perfetti da regalare, si preparano in poco tempo e potete giocare con la fantasia utilizzando diverse formine natalizie.
Per prepararli ho utilizzato la ricetta della mia PASTA FROLLA PERFETTA, ma potete utilizzare anche la PASTA FROLLA PER BISCOTTI DI NATALE o la PASTA FROLLA PER BISCOTTI DI NATALE AL CACAO, qui c’è stata una vera e propria catena di montaggio per prepararli, Elena e Daniele, ( mia figlia ed il suo ragazzo) hanno realizzato la pasta frolla, io ho steso la frolla e tutti insieme anche con Sara ci siamo divertiti a realizzare le varie forme con i taglia biscotti di Natale, dopo la cottura, alcuni li abbiamo lasciati semplici ed altri li abbiamo decorati con del cioccolato al latte sciolto, ma potete decorarli come preferite.
Se amate preparare i biscotti di Natale, provate anche i BISCOTTI PALLE DI NEVE oppure i BISCOTTI SACHER.
Ed ora vediamo come fare la Scatola di biscotti di Natale!
E se ci provate, fatemi sapere!
Vale
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Ingredienti per la scatola di biscotti di Natale
Per la pasta frolla di Natale
Per decorare
- Energia 253,00 (Kcal)
- Carboidrati 32,11 (g) di cui Zuccheri 13,76 (g)
- Proteine 4,13 (g)
- Grassi 12,71 (g) di cui saturi 8,03 (g)di cui insaturi 4,56 (g)
- Fibre 0,82 (g)
- Sodio 17,34 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 15 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Preparazione della scatola di biscotti di Natale
Come preparare la scatola di biscotti di Natale
Per preparare i biscotti con la pasta frolla di Natale per prima cosa dedicatevi alla realizzazione dell’impasto:
Tagliate il burro a pezzetti e lavoratelo in una ciotola insieme allo zucchero semolato, unite l’uovo e lavorate ancora fino a completo assorbimento.
Aggiungete l’aroma che avete scelto, la farina ed impastate fino ad ottenere un panetto liscio e morbido, avvolgete la pasta frolla perfetta nella pellicola e lasciatela per 30 minuti in frigorifero prima di utilizzarle per i vostri biscotti.
COME SI FANNO I BISCOTTI PER NATALE
Riprendete il panetto e mettetelo su un piano leggermente infarinato.
Assottigliatelo con il mattarello e cercate di ottenere uno spessore di circa mezzo cm.
Con le varie formine ritagliate i biscotti e metteteli su una teglia con carta forno.
Cuoceteli in forno già caldo in modalità statica a 180° per circa 10-12 minuti, non cuoceteli troppo!
Sfornateli e lasciateli raffreddare completamente.
Nel frattempo sciogliete il cioccolato al latte. QUI tutti i consigli per sciogliere il cioccolato.
Per le decorazioni fate voi, divertitevi a decorare i biscotti di Natale con il cioccolato e lasciate che rapprenda benissimo.
Metteteli in una bella scatola di Natale e la vostra Scatola di biscotti di Natale è pronta!
VARIANTI E CONSIGLI
Potete decorarli come preferite.
Potete utilizzare la PASTA FROLLA PAN DI ZENZERO oppure la PASTA FROLLA CON FARINA DI RISO o la PASTA FROLLA AL PISTACCHIO, ALLE NOCCIOLE O ALLE NOCI.
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CONSERVAZIONE
I Biscotti di Natale si conservano ben chiusi nella scatola per 1 settimana.
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Scatola di biscotti di Natale classici e al cioccolato al latte ricetta biscotti natalizi con pasta frolla perfetta!
Dosi variate per porzioni