Ricette con farina integrale facili e veloci ed anche buonissime! Ormai da quando ho scoperto la farina integrale raramente mangio cibi con la farina raffinata, da ben 4 anni qui in casa pane, pasta, pizza , biscotti e torte le mangiamo solo con farina integrale, a parte le mie figlie ovviamente, le ricette integrali sono molto semplici da preparare, le proprietà della farina integrale sono che è ricca di fibre e più digeribile, infatti le ricette con farina integrale non hanno meno calorie rispetto alle ricette con farina raffinata ma hanno il vantaggio che saziano di più si smaltiscono più in fretta, quindi si assimila meno.
Io ho preparato per voi una raccolta di ricette con farina integrale che potete provare a casa e sono tutte molto semplici da preparare!
Vediamo come fare le ricette integrali!
E se le provate… fatemi sapere!
Vale
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RICETTE CON FARINA INTEGRALE
Pane integrale con lievito madre o lievito di birra, in entrambi i casi provatelo perché è buonissimo! Come sempre vi lascio entrambi i procedimenti perché non tutti usano il lievito madre, un pane rustico e facile da preparare, un ottimo sostituivo del pane casereccio o dei classici panini all’olio, per chi ama la farina integrale […]
Focaccia integrale un lievitato genuino e morbidissimo, una variante della Focaccia classica , soffice e perfetta da gustare da sola o da farcire come volete. L’impasto è realizzato con la farina integrale ed è facile e veloce, si mescola tutto in ciotola in pochi secondi per un risultato strepitoso, una focaccia integrale morbida e gustosa.La […]
RISO INTEGRALE CON PISELLI E POMODORINI primo piatto facile, leggero e gustoso, insomma ve lo confesso! Adoro il riso integrale, in realtà amo il riso in ogni forma e colore, questo primo piatto è davvero appetitoso e sopratutto leggero, un abbinamento che mi è stato consigliato dalla mia nutrizionista, anche la pasta è ottima condita […]
PASTA INTEGRALE CON MELANZANE E PESTO una ricetta per un primo piatto leggero e gustosissimo! Da mesi abbiamo scoperto la pasta integrale in casa e sia io che il mio compagno l’adoriamo! A parte che è buonissima, ha un alto contenuto di fibre, si assimila meno e sazia moltissimo! Qualche giorno fa, avevo preparato la […]
Pizza integrale con lievito madre o lievito di birra, la pizza il nostro piatto per eccellenza! Conosciuta in tutto il mondo, io non so voi ma la mangerei anche a colazione, una delle ricette italiane più amate e che può essere preparata in tanti modi, la mia preferita e lo so magari sarò banale è […]
Il ROTOLO DI PIZZA INTEGRALE CON SALMONE ZUCCHINE E PROVOLA è una ricetta davvero sfiziosa, saporita e semplicissima da preparare, ingredienti semplici che insieme stanno benissimo ed il tocco in più viene dato dalla farina integrale che conferisce a questa ricetta un tocco di rustico. Semplicissimo da preparare, e richiede esclusivamente solo l’uso della farina […]
PASTA PER PIZZA INTEGRALE ricetta base, da parecchio tempo ormai io e il mio compagno prendiamo sempre la pizza integrale quando andiamo in pizzeria, a parte il fatto che ci piace moltissimo, ma la troviamo anche più digeribile, circa 1 anno e mezzo fa lo ammetto entrambi abbiamo dovuto seguire una dieta, causa blog avevamo […]
La TORTA INTEGRALE CON MELE e ricotta è una torta molto semplice, leggera e dal sapore molto rustico, si impasta tutto insieme in una ciotola, è senza burro, senza olio, e con zucchero di canna, quindi anche leggera, ideale per chi vuole stare attento alla linea , ma al dolce non vuole rinunciare assolutamente. Una fetta […]
Pasta frolla integrale per biscotti e crostate dal sapore rustico senza burro. Vi confesso che ho una passione per gli alimenti integrali come dolci, pasta, pane e pizza, un pacco di farina integrale nella mia dispensa non manca mai ed appena posso preparo qualcosa, come questa frolla integrale senza burro, buona e leggera, preparata con […]
Ciambellone integrale con yogurt e cioccolato, senza burro, zucchero e olio, un dolce soffice, genuino! Si ok non iniziate eh? Senza burro, senza zucchero, senza olio, ora direte ma il dolce c’è? Si il dolce c’è ed è buonissimo! La ciambella integrale è perfetta per la prima colazione oppure per la merenda, morbida, dal sapore […]
CROSTATA INTEGRALE CON MARMELLATA ricetta senza uova e senza burro, eh si avete capito, la pasta frolla senza uova e senza burro si può fare tranquillamente, un dolce per chi vuole stare attento alla linea e per chi ha delle intolleranze, perfetta per chi non può mangiare le uova, e per chi non vuole rinunciare […]
PLUMCAKE INTEGRALE CON NOCI E CIOCCOLATO senza burro e olio, perfetto per una colazione sana, leggera ed allo stesso tempo golosa, le noci ed il cioccolato lo rendono davvero super! E’ un dolce molto semplice da preparare, io al supermercato ho trovato la farina integrale per dolci, se riuscite a reperirla ve la consiglio, le […]
PAN DI SPAGNA CON FARINA INTEGRALE sofficissimo, profumato e semplicissimo da preparare, ideale per chi ama il gusto della farina integrale, con tutti i miei consigli per prepararlo in modo perfetto, senza montagnette, ideale sia da farcire che da gustare semplice, è morbidissimo e credetemi non dovete neanche bagnarlo se deciderete di farcirlo per realizzare […]
SBRICIOLATA INTEGRALE CON RICOTTA E FRUTTI DI BOSCO senza burro e senza olio, ma con lo yogurt nell’impasto per renderla morbida, un dolce leggero, goloso e molto semplice da preparare, da giorni avevo voglia di un dolce integrale e cosi ho pensato ad una sbriciolata, anche perché detto tra noi sono davvero pratiche, in poco […]
CORNETTI INTEGRALI SFOGLIATI con il metodo delle sfogliette, cornetti integrali al miele con soli 40 grammi di burro, morbidissimi, leggeri e gustosi, adoro tutto ciò che è integrale e da due anni circa ne faccio un largo consumo, causa ciccia, due anni fa sono andata da una nutrizionista, che mi ha sempre detto di preferire […]