Pasta ai due pomodori con tonno e olive ricetta primo piatto facile, veloce, sfizioso, buonissimo e pronto in 15 minuti!
Si proprio così, in 15 minuti scarsi porterete in tavola questo primo piatto al tonno buonissimo che credetemi farà la gioia di grandi e piccini!
La pasta al tonno, un classico che tutti amiamo, io almeno la amo!
Così buona nella sua semplicità, ci credete se vi dico che mi piace anche in bianco?
La pasta scolata con il tonno in scatola, da ragazzina ne mangiavo insalatiere piene per quanto mi piaceva, il mio papà invece adorava il sugo con il tonno e infatti mi ricordo che la mamma lo preparava spesso, per lui con questo condimento spaghetti o penne, io invece ho scelto la calamarata che insieme a Paccheri e linguine sono il mio formato di pasta preferito.
Insomma come sempre mi perdo in chiacchiere, torniamo alla ricetta della pasta con sugo di pomodorini e tonno, ho utilizzato i datterini gialli e rossi, tonno sott’olio, capperi, le mie amate alici ed è venuto fuori un primo veloce da leccarsi i baffi!
Ovviamente scegliete pure il formato di pasta che preferite, tanto con questo sughetto di pomodori e tonno ci sta bene tutto!
E se amate i Primi piatti di pasta veloci, non perdete la Pasta alla carcerata, i Cannolicchi alla soldatina o la Pasta con tonno e cipolle!
Ed ora, vediamo come fare la Pasta ai due pomodori con tonno e olive!
E se la provate, fatemi sapere!
Vale
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Ingredienti Pasta ai due pomodori con tonno e olive
- Energia 248,63 (Kcal)
- Carboidrati 30,39 (g) di cui Zuccheri 1,36 (g)
- Proteine 14,25 (g)
- Grassi 7,72 (g) di cui saturi 1,26 (g)di cui insaturi 2,72 (g)
- Fibre 2,79 (g)
- Sodio 1.984,47 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Preparazione della Pasta ai due pomodori con tonno e olive
Come preparare la Pasta ai due pomodori con tonno e olive
PER IL SUGO DI TONNO
In una padella fate scaldare l’olio, aggiungete lo spicchio d’aglio, le alici e lasciate insaporire per qualche secondo.
Aggiungete i capperi, le olive e il tonno e mescolate.
Unite anche i pomodorini gialli e rossi, salate, mescolate e lasciate cuocere il sugo per qualche minuto.
PER LA PASTA
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e scolatela al dente nel condimento.
Saltatela in padella per qualche secondo e se occorre aggiungete poca acqua di cottura.
Aggiungete abbondante origano e servite subito la Pasta ai due pomodori con tonno e olive!
VARIANTI E CONSIGLI
Potete utilizzare i pomodorini che volete.
Potete scegliere il formato di pasta che preferite.
Potete non mettere le alici se non vi piacciono.
Se la ricetta vi è piaciuta, potrebbero interessarvi anche: PASTA CON TONNO E PISTACCHI, PASTA CON PESTO DI POMODORI SECCHI E TONNO o MOUSSE DI TONNO E OLIVE.
Dosi variate per porzioni