3 Primi piatti invernali ricette da non perdere! 3 Ricette di primi piatti invernali buoni e che scaldano il cuore, immaginate quando fuori fa freddo e non vedete l’ora di sedervi a tavola, trovare un buon primo piatto caldo e fumante è quello che ci vuole, vi lascio delle ricette gustose e ricche da preparare nelle fredde giornate, ricette di una volta che fanno bene allo stomaco e al cuore.
Ed ovviamente parliamo di pasta, polenta e minestra, vorrei spendere due parole sulla polenta, il piatto invernale per eccellenza, qui da noi a Roma si prepara la Polenta con il sugo di salsicce e spuntature, come in ogni parte credo, si usa metterla su un grande tagliere il legno, ricoprirla di sugo con la carne, parmigiano e mangiarla tutti insieme, solitamente la polenta e poi seguita dalle caldarroste o comunque da castagne cotte.
Poi troverete i pizzoccheri e qui non ho bisogno di spendere parole, uno dei primi piatti più buoni del mondo, per la terza ricetta ho scelto pasta e lenticchie, buona, calda e cremosa, un piatto che le mie ragazze adorano e che preparo spesso.
Se amate le ricette invernali o autunnali come le amo io, correte anche a leggere le Lenticchie in umido oppure PASTA E FAGIOLI.
Ed ora vediamo come fare i 3 primi piatti invernali!
E se li provate, fatemi sapere!
Vale
3 Primi piatti invernali
PIZZOCCHERI ALLA VALTELLINESE
Pizzoccheri alla valtellinese un Primo piatto genuino e sostanzioso che volevo provare a realizzare da tempo, i pizzoccheri fatti in casa, sono preparati rigorosamente con farina di grano saraceno e la bontà di questa ricetta è racchiusa negli ingredienti semplici ma allo stesso tempo che insieme creano un mix di sapori unici.Io ho voluto preparare […]
POLENTA CON SALSICCE E SPUNTATURE
POLENTA CON SALSICCE E SPUNTATURE di maiale un piatto classico della tradizione italiana, il sugo con salsicce e spuntature per essere precisi è una ricetta romana, non voglio essere di parte ma è così.La polenta è uno di quei piatti che durante l’inverno è davvero confortevole, per me è una ricetta dei ricordi, quando ero […]
PASTA E LENTICCHIE
Pasta e lenticchie un primo piatto invernale gustoso e cremoso, senza grassi e ricco di vitamine, una ricetta quella della pasta con le lenticchie che si prepara in poco tempo ed è un toccasana per lo spirito e per il palato.Esistono diverse varianti, chi la preferisce cremosa come nel mio caso, chi invece più brodosa […]
Se i 3 primi piatti invernali vi sono piaciuti, potrebbero interessarvi anche:
Seguitemi sulla pagina facebook cliccando QUI o sul mio account Instagram (QUI)
Tornate alla HOME PAGE
3 Primi piatti invernali ricette semplici e tanto buone, ricette di primi piatti invernali facili e ricchi di gusto, ricette di primi piatti invernali, primi piatti invernali ricette