Castagne al forno, caldarroste in padella forata, castagne bollite, al microonde o cotte con il metodo del sale, insomma le ho provate tutte perché adoro le castagne ed anche ovviamente le ricette con le castagne come gli GNOCCHI DI CASTAGNE il MONT BLANC o il CASTAGNACCIO.
COME CUOCERE LE CASTAGNE
In questa raccolta vi lascio dei metodi molto semplici e pratici su come cuocere le castagne, ovviamente tenete da conto che i tempi di cottura possono variare in base alla grandezza delle castagne, ma comunque qualsiasi modo sceglierete di utilizzare per la cottura delle castagne sarete soddisfatti!
Vediamo come cucinare le castagne!
Se li provate, fatemi sapere!
Vale
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CASTAGNE AL FORNO morbidissime la ricetta e tutti i consigli per prepararle, castagne vuol dire autunno c’è poco da fare, il profumo che emanano in cottura mi fa pensare ai freddi pomeriggi autunnali passati a fare i compiti, e la mamma e la zia che preparavano le caldarroste con una padella bucata antica ed anche […]
Castagne al sale o caldarroste al sale un metodo di cottura che rende le vostre castagne come se fossero acquistate per strada dai venditori ambulanti, sono morbidissime e facili da pulire e la cosa bella e che non sporcherete nulla! Il sale scaldando fa si che la temperatura diventi molto alta ed in questo modo […]
Castagne al microonde la versione delle caldarroste ma in 5 minuti, senza sporcare niente! Insomma è possibile farle? Ci ho messo anni per decidermi a preparare le castagne con cottura al microonde, ok, vi confesso che ero scettica e che poi era un periodo in cui tutte le colleghe le avevano fatte ed io i […]
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