Ci stiamo avvicinando al Natale e io non faccio altro che pensare a quale dolce fare per primo! Oggi ho voluto preparare una vera golosità per il nostro palato: la ciambella alla Nutella! é facilissima da fare e si può presentare a uno di quei pranzi o cene natalizie dove si scambiano i regali o ci si saluta per partire per le vacanze.

Ingredienti

Preparazione

Per preparare la ciambella alla nutella, iniziate mettendo il burro ammorbidito nella planetaria insieme allo zucchero e fate lavorare con il gancio a foglia per qualche secondo.
Poi aggiungete anche l’uovo e lasciate mescolare per 1 minuto.
Intanto che continua a lavorare unite anche il latte.
Ora setacciate la farina con il lievito e unitelo al composto: quando avete amalgamato tutto per bene vi deve venire un composto bello sodo.
Ora versate metà composto in una tortiera di carta con il buco in mezzo; create un solco al centro con l’aiuto di un cucchiaino e metteteci tutta la Nutella che volete!
Poi coprite con la restante metà e decorate con la granella di zucchero e le mandorle.

Poi infornate a forno preriscaldato ventilato a 180° per 30 minuti.
Ecco qui una bella fetta di ciambella alla nutella.

Buon appetito!

Consigli

Questa ciambella è perfetta sia da portare via perché non è sbriciolona che da mangiare a colazione con un bel cappuccino!

Potete provarla anche con la marmellata al posto della nutella! Se volete darle un po’ di colore provate a sostituire una parte di latte con l’alchermes!

Conservate sotto una campana di vetro per 4 giorni massimo.