Vellutata di Zucca con Ceci e Funghi
Con l'arrivo dei primi freddi uno dei miei comfort food preferito è sicuramente la Vellutata di Zucca con Ceci e Funghi. Questa è la mia versione più ''light'' perchè all'interno non ho messo nè le patate e nè la panna.Qui troverai altre ricette con la zucca.Non perdete nessuna ricetta!!!Ricordatevi anche…
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Budino di cachi
Volete qualche ricetta di un dolce a base di frutta ma con poche calorie? Ecco la ricetta che stavate cercando: Budino di cachi! Per fare questa ricetta avrete bisogno solo di 2 ingrediente: un cachi maturo e cacao amaro.Altre ricette con il cachi:- Ciambella con cachi e gocce di cioccolato;– Confettura…
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Bucchinotti Calabresi con nutella e mascarpone
I Bucchinotti Calabresi sono dolci tipici della mia regione, sopratutto della zona del Cosentino. Vengono preparati per qualsiasi festa o ricorrenza. Si tratta di biscotti farciti a forma di barchetta. Oggi vi mostro la mia versione con nutella e mascarpone.Altre ricette di Bucchinotti:- Bucchinotti con confettura di bergamotto e noci;– Bucchinotti Calabresi;– Bucchinotti Calabresi…
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Cheesecake pere e cioccolato
Se dovete pensare ad un abbinamento con le pere cosa vi viene in mente? A me viene subito in mente il cioccolato e la riccotta. Proprio per questo motivo ho deciso di creare la Cheesecake pere e cioccolato!Queste ricetta è in collaborazione con l‘Azienda Fattoria dei Sapori.Altre ricette in colloborazione…
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Cream Tart al pistacchio
Oggi vi mostro come preparare una deliziosa Cream Tart al pistacchio!Qui sotto troverete altri dolci al pistacchio:– Semifreddo al pistacchio;– Cheesecake fredda al pistacchio;– Torta Santa Rosalia;– Panna Cotta al Pistacchio;– Gelato al Pistacchio;– Torrone dei Morti al Pistacchio.Non perdete nessuna ricetta!!!Ricordatevi anche di seguirmi sui social:Profilo Instagram di Spaghetti al SugoCanale YouTubePagina Facebook di Spaghetti…
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Crostata Chantilly e Fragole
Oggi vi mostro una crosta molto golosa fatta a strati: marmellata di fragole, pan di spagna bagnato al Rum, crema chantilly, fragole e pasta sfoglia.Vediamo come preparare la Crostata Chantilly e Fragole!Non perdete nessuna ricetta!!!Ricordatevi anche di seguirmi sui social:Profilo Instagram di Spaghetti al SugoCanale YouTubePagina Facebook di Spaghetti al…
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Panna cotta con arachidi e caramello
Oggi vi mostro come preparare una panna cotta super golosa perchè sarà farcita con caramello ed arachidi, una vera goduria per il palato. Panna cotta con arachidi e caramello. Vediamo come preparare la Panna cotta con arachidi e caramello!Queste ricetta è in collaborazione con l‘Azienda Fattoria dei Sapori.Altre ricette in…
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Namelaka al Pistacchio
La Namelaka è una crema delicata di orogine Giapponese. Oggi vi mostro la mia versione al pistacchio ideale per farcire torte, crostate, ma anche da mangiare come dolce al cucchiaio. Vediamo come prepare la Namelaka al Pistacchio!Qui sotto troverete altri dolci al pistacchio:– Semifreddo al pistacchio;- Cheesecake fredda al pistacchio;– Torta Santa…
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Pesto di pomodori secchi
Il Pesto di pomodori secchi è un pesto ideale sia per condire la pasta ma anche per farcire crostini e tartellette!Altre ricette per Pesto:- Pesto alla Genovese;- Pesto di fave.Non perdete nessuna ricetta!!!Ricordatevi anche di seguirmi sui social:Profilo Instagram di Spaghetti al SugoCanale YouTubePagina Facebook di Spaghetti al SugoPinterest di…
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Pasta con le Alici
Oggi vi mostro un primo piatto fresco, adatto a questa stagione, ovvero la Pasta con le Alici!Qui troverete altre ricette con alici:– Alici scattiate;- Alici in tortiera;– Cotolette di alici fritti;– Focaccia di alici.Non perdete nessuna ricetta!!!Ricordatevi anche di seguirmi sui social:Profilo Instagram di Spaghetti al SugoCanale YouTubePagina Facebook di Spaghetti al SugoPinterest…
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Torta Fredda Oreo
Che ne dite di una torta fredda da servire ai vostri amici facilissima da fare? Ecco a voi la mia Torta Fredda Oreo!Non perdete nessuna ricetta!!!Ricordatevi anche di seguirmi sui social:Profilo Instagram di Spaghetti al SugoCanale YouTubePagina Facebook di Spaghetti al SugoPinterest di Spaghetti al SugoCanale TelegramProfilo TikTok
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Black and Gold Pancakes (Pancakes al Carbone)
Oggi vi faccio vedere come preparare i Black and Gold Pancakes ovvero dei pancake neri fatti con il carbone vegetale decorati con glitter oro edibili.Qui sotto troverete altre ricette di Pancake:– Pancake al cioccolato;– Pancake alla zucca;– Pancake;– Ananas Pancake;- Pancake al fiore di majo;– Pancake salati.Non perdete nessuna ricetta!!!Ricordatevi anche di seguirmi sui social:Profilo…
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Crostini pizza
I Crostini pizza sono un ottimo aperitovo/antipasto da servire ai vostri amici. Facili e veloci da fare!Vediamo come prepararli!Non perdete nessuna ricetta!!!Ricordatevi anche di seguirmi sui social:Profilo Instagram di Spaghetti al SugoCanale YouTubePagina Facebook di Spaghetti al SugoPinterest di Spaghetti al SugoCanale TelegramProfilo TikTok
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Torta ai frutti di bosco
Oggi vi mostro come fare una Torta ai frutti di bosco adatta per un compleanno ma anche da portare la domenica sopra le tavole!Altre ricette con i Frutti di bosco:- Cheesecake fredda ai frutti di bosco.Non perdete nessuna ricetta!!!Ricordatevi anche di seguirmi sui social:Profilo Instagram di Spaghetti al SugoCanale YouTubePagina…
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Pasta fave e pancetta
Oggi vi mostro un classico primo piatto primaverile, ovvero la pasta e fave, ma rivisitata. Infatti, la pasta, sarà condita con pancetta ed una crema fatta di fave. Vediamo come preparare la Pasta fave e pancetta!Altre ricette con le fave:– Quiche con fave e pomodori secchi;– Scrocchiarella con pesto di fave;– Pesto di…
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Coppa Malù fatta in casa
Oggi vi mostro come preparare un dolce al cucchiaio super goloso perchè si tratta di un budino al cioccolato ricoperto do panna montata. Sto parlando della famosissima Coppa Malù!Non perdete nessuna ricetta!!!Ricordatevi anche di seguirmi sui social:Profilo Instagram di Spaghetti al SugoCanale YouTubePagina Facebook di Spaghetti al SugoPinterest di Spaghetti…
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Pancake al Fiore di Majo (sambuco)
Il miglior modo per iniziare la mattina? Una buona e bella colazione con dei pancake! Ma che ne dite di prepararli con i Fiori di Majo? Ecco a voi i miei Pancake al Fiore di Majo (sambuco)!Qui sotto troverete altre ricette di Pancake:– Pancake al cioccolato;– Pancake alla zucca;– Pancake;- Ananas Pancake;– Pancake salati.Non…
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Cheesecake alle Fragole a forma di cuore
Oggi vi farò vedere come preparare la Cheesecake alle Fragole a forma di cuore ottima da portare a tavola il giorno della Festa della Mamma!👉Qui troverai altre ricette per San Valentino.👈👉Qui troverete la raccolta di tutte le mie Cheesecake.👈Non perdete nessuna ricetta!!!Ricordatevi anche di seguirmi sui social:Profilo Instagram di Spaghetti…
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Cream Tart a forma di cuore
Per la Festa della Mamma vi propongo una Cream Tart a forma di cuore! Si tratta di due dischi di pasta frolla (tagliati a forma di cuore) farciti con crema diplomatica.👉Qui troverai altre ricette per San Valentino.👈Non perdete nessuna ricetta!!!Ricordatevi anche di seguirmi sui social:Profilo Instagram di Spaghetti al SugoCanale…
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Sciroppo di Majo (Sambuco)
Con l'arrivo del mese di Maggio è possibile trovare molto facilmente un fiore commestibile, molto versatile in cucina. Sto parlando del fiore di Majo (sambuco). Oggi vi mostrerò come preparare lo Sciroppo di Majo, ottimo da bere ma buono anche per fare la bagna per i dolci.Altre ricette con i…
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