I fagottini di sfoglia al cioccolato

Q: Posso cambiare la farcia?

Si, con composta di frutta o marmellata, clicca qui

Q: E poi?

con crema proteica al pistacchio.

I fagottini di sfoglia al cioccolato

Buonissimi golosi e facile da fare, anche in versione dietetica.

Hanno bisogno di 10 minuti per la preparazione e 15 per la cottura, per cui li potrete fare in qualsiasi momento vi venga voglia di dolce o se ricevere la visita improvvisa di amici e, sicuramente farete un gran figurone.
I saccottini di sfoglia al cioccolato, li potrete servire sia a colazione che a merenda o al momento del thè.
Inoltre se sei a dieta puoi utilizzare per questa ricetta una pasta sfoglia integrale e la mia crema spalmabile al cioccolato e nocciole senza zuccheri aggiunti.

Queste ricette le ho pensate per te:

DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di cottura15 Minuti
Porzioni5Pezzi
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana
StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

Facciamo la spesa

I fagottini di sfoglia al cioccolato

1 rotolo pasta sfoglia (o integrale o briseè)

4 cucchiai da tavola Nutella® (o crema spalmabile senza zucchero fatta in casa)

30 ml latte

1 tuorlo

q.b. zucchero a velo (o eritritolo a velo)

I fagottini di sfoglia al cioccolato

458,86 Kcal

calorie per porzione

Info Chiudi

Energia 458,86 (Kcal)
Carboidrati 41,98 (g) di cui Zuccheri 17,07 (g)
Proteine 6,15 (g)
Grassi 29,55 (g) di cui saturi 11,92 (g)di cui insaturi 16,27 (g)
Fibre 2,37 (g)
Sodio 140,52 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 80 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA^* e FoodData Central^**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

^* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Strumenti

Cosa ci serve per preparare

I fagottini di sfoglia al cioccolato

1 Teglia

1 Coltello

1 Pennello

Passaggi

Per preparare

I fagottini di sfoglia al cioccolato

dovete tirare fuori la sfoglia dal frigo 10 minuti prima.
Accendete il forno ventilato a 180°
Allargate il rotolo sul piano di lavoro con molta delicatezza per evitare che si strappi.
Fate 5 tagli in verticale rispettando la distanza una dalle altre come in foto.

In ogni rettangolo ora incidete la sfoglia con la punta del coltello nella parte esterna creando delle feritoie che però si devono fermare ad un certo punto per lasciare la parte centrale intatta.

Con l’aiuto di 2 cucchiaini fare cadere il quantitativo di Nutella senza andare vicino al bordo così non farete fuoriuscire la nutella durate la cottura.

Una volta farciti tutti i rettangoli, con le punte delle dita prendete le striscioline di pasta sfoglia, e, alternandole una da una parte e dopo una dall’altra e…