Pinsa Pere e Gorgonzola croccante, saporita e sfiziosa, da fare in poco tempo e perfetta per un antipasto tra amici o una cena veloce e ricca. La Pinsa Romana Classica Di Marco è una base perfetta per dar sfogo alla creatività in cucina ed io oggi avevo voglia di qualcosa di speciale, bastano 5 minuti in forno ed è pronta, digeribile e saporita con pere e gorgonzola è praticamente perfetta. Si tratta di una ricetta semplice che in caso d’improvvisata di amici è la soluzione migliore, conquista tutti con la sua croccantezza e si presta a tantissime varianti. Vediamo come preparare la Pinsa Romana Classica Di Marco con pere e gorgonzola vedrete sparirà in un attimo!
Seguimi anche su Instagram QUI e su YouTube QUI per altri contenuti!
La Vostra Rossella!
Ti potrebbe interessare…
Ingredienti per la Pinsa Pere e Gorgonzola
Come fare la Pinsa Pere e Gorgonzola
Prendiamo le pere e sbucciamole tagliandole in fette, prepariamo la crema al gorgonzola mettendo in una ciotola la crema spalmabile al formaggio e metà gorgonzola sbriciolato, mescoliamo tutto molto bene con un cucchiaio formando una crema omogenea.
Inforniamo la pinsa a 200° per 5 minuti e lasciamola intiepidire, sistemiamola su un tagliere e spalmiamo sulla superficie la crema al gorgonzola. Uniamo le pere, altro gorgonzola sbriciolato, le noci ed un filo di miele
Serviamola e gustiamola.
Consigli
Si può aggiungere sopra un po’ di speck in fette.
Si conserva per 3-4 giorni in frigo.
Dosi variate per porzioni