IMPASTO Ciambella al LIMONE un Dolce soffice e profumato facile da fare in casa e con un intenso gusto e sapore di agrumi. Questa ciambella dolce è la passione di tutti. in casa, anche la mia visto che si prepara in un attimo perché non c’e’ bisogno nemmeno di mescolare l’impasto. Adoro farla perché è veloce, a volte vario l’aromatizzazione aggiungendo l’arancia ed è sempre un gran successo.
Anche con gocce di cioccolato risulta buonissima e vi consiglio, se volete aggiungerle alla preparazione di congelarle ed infarinarle prima così rimarranno belle compatte e non cadranno sul fondo. Questo impasto ciambella al limone è buonissimo anche se volete preparare un plumcake oppure dei muffin monoporzione. Vediamo come fare l’ impasto ciambella al limone, vedrete lo adorerete.
Ingredienti per IMPASTO Ciambella al LIMONE
- Energia 303,14 (Kcal)
- Carboidrati 39,68 (g) di cui Zuccheri 20,63 (g)
- Proteine 4,99 (g)
- Grassi 15,06 (g) di cui saturi 3,02 (g)di cui insaturi 11,21 (g)
- Fibre 0,72 (g)
- Sodio 19,39 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 80 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Come fare IMPASTO Ciambella al LIMONE
Mettiamo le uova in una ciotola insieme al latte a temperatura ambiente e all’olio, cominciamo a mescolare tutto con una frusta.
Uniamo lo zucchero e lavoriamo gli ingredienti per qualche minuto. Aggiungiamo la farina ed il lievito setacciati tra loro poco alla volta e mescolando sempre per evitare grumi.
Uniamo la scorza ed il succo dei due limoni ed amalgamiamo tutto. Imburriamo lo stampo da ciambella e versiamo all’interno l’impasto. Inforniamo a 180° per 40 , 45 minuti statico. Una volta dorato in superficie e dopo aver fatto la prova stecchino sforniamo, lasciamo raffreddare e togliamo dallo stampo. Serviamolo.
Consigli
Oltre al limone potete aromatizzare il ciambellone con arancia oppure estratto di vaniglia. Si conserva in dispensa per 1 settimana chiuso in un contenitore adatto.
Dosi variate per porzioni