DELIZIOSE alla NOCCIOLA

DELIZIOSE alla NOCCIOLA golose e semplici da fare con una crema all’ interno golosa e veloce!

Amate quei piccoli pasticcini che vedete nelle vetrine delle pasticcerie formati da due dischi di pasta frolla e tante noccioline???? Io li adoro, da piccola erano i miei preferiti e nei vassoi assortiti, le Deliziose alla nocciola erano esclusivamente le mie!

Ho una ricetta super collaudata per queste deliziose di pasticceria, tutta personale e molto veloce! Accomodatevi e facciamole assieme, vedrete che voi e i vostri amici ne rimarrete estasiati!

Le facciamo???

DELIZIOSE alla NOCCIOLA
  • Preparazione: 30 Minuti
  • Cottura: 8 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 20

Ingredienti

  • 250 g Mascarpone
  • 50 g Zucchero a velo
  • 150 g Nutkao (Crema alla nocciola)
  • q.b. Zucchero a velo vanigliato

Preparazione

  1. Per la Pasta Frolla potete comprarla gia’ pronta oppure farla in casa con la mia ricetta QUI oppure scegliere la vostra ricetta di fiducia.

  2. Prendere la pasta frolla stenderla per l’ altezza di 2 – 3 millimetri e formare 40 cerchi di 3 – 4 cm l’ uno.

    Potete utilizzare una tazzina da caffe’ come stampo.

  3. Mettete i cerchi di pasta frolla su un foglio di carta da forno, in una teglia ed infornate a 180° per 7 – 8 minuti.

    Una volta pronti, sfornateli e lasciateli raffreddare completamente.

  4. Prepariamo la farcitura mettendo il mascarpone, la nutkao, un po’ di granelle di nocciola e lo zucchero in una ciotola. Mescoliamo con un cucchiaio fino ad ottenere una crema morbida e soffice e lasciamola riposare in frigo 30 minuti.

    Componiamo le nostre Deliziose alla nocciola prendendo un cerchio di pasta frolla, lo farciamo con la farcitura alla nocciola ( che nel frattempo si sara’ ben rassodata in frigo ) e ne sovrapponiamo un altro. Facciamo in questo modo con tutti gli altri.

    Intorno rifiniamoli con la granella di nocciole e spolveriamo la superficie con tanto zucchero a velo.

    Serviamole e gustiamole.

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Rossella Consiglia

Le Deliziose alla nocciola sono dei pasticcini davvero golosi e come variante posso consigliarvi di utilizzare come ripieno della crema, della crema al cioccolato oppure nutella .

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