CANNELLONI al FORNO PATATE e Prosciutto Cotto filanti e gustosi, perfetti da fare la domenica con un ripieno sfizioso. Oggi vi propongo un piatto di pasta al forno facile facile! Ecco CANNELLONI al FORNO PATATE e Prosciutto Cotto ideali per tutta la famiglia! Io la domenica cerco sempre di proporre dei piatti di pasta particolari, e soprattutto al forno perche’ sono quelli che piacciono di piu’ alla mia famiglia. Il trucco e’ metterci tanta provola. Quando gli ho proposto CANNELLONI al FORNO PATATE e Prosciutto Cotto non ci son stati dubbi: fatti e spazzolati in un secondo! Provateli!
Ingredienti
- 600 gPatate gialle
- 12Cannelloni all’uovo
- 250 gProsciutto cotto
- 250 gMozzarella
- 80 gParmigiano reggiano
- q.b.olio evo
Preparazione
Prendere le patate, sbucciarle, tagliarle in pezzetti e metterle in una pentola piena di acqua fredda e salata. Portare a bollore per 20 minuti finche’ non si saranno intenerite.
Una volta che le patate saranno pronte, scolarle e schiacciarle aggiungendo un filo di olio evo. Riducetele in purea e lasciatele raffreddare. Aggiustate di sale.
Quando le patate saranno pronte, unite meta’ mozzarellae meta’ prosciutto cotto tagliato a listarelle. Mescolate tutto e con questa farcia riempite i cannelloni. Sul fondo di una teglia mettete un filo d’ olio ed uno strato di besciamella. Disponete i cannelloni e coprite con prosciutto cotto, mozzarella, besciamella ed una generosa spolverata di parmigiano reggiano.
Pubblicità Infornate a 180° per 30 minuti in forno statico poi per altri 5 – 10 minuti in forno ventilato. Una volta pronti, sfornate i cannelloni e serviteli caldi e filanti. Leggi Anche…Pollo e Cavolfiore al forno
Rossella Consiglia
I CANNELLONI al FORNO PATATE e Prosciutto Cotto sono semplici da preparare e piacciono proprio a tutti. Se avanzano conservateli in frigo e scaldateli al microonde il giorno dopo saranno di nuovo perfetti. Seguimi Su GRUPPO Facebook di Rossella…pane e Cioccolato QUI PAGINA FACEBOOK del Blog PANE E CIOCCOLATO QUI ISCRIVITI AL MIO CANALE YOU TUBE PER ALTRE VIDEORICETTE QUI