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BISCOTTI alla NUTELLA di Carnevale

BISCOTTI alla NUTELLA di Carnevale golosi, friabili e perfetti da portare alle feste dei bambini.

Facciamoli subito questi BISCOTTI alla NUTELLA di Carnevale vedrete che piaceranno a tutti e poi basta un foglio di carta ed una forbice per ritagliare la formina delle mascherine e potremo fare i nostri biscotti.

BISCOTTI alla NUTELLA di Carnevale li finiranno in un secondo quindi raddoppiate la dose mi raccomando!

BISCOTTI alla NUTELLA di Carnevale
  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 8 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 6 persone

Ingredienti

  • 300 g Farina 00
  • 100 g Zucchero
  • 80 g Burro morbido
  • 1/2 Fialetta di estratto di vaniglia
  • 2 Uova
  • 100 g Cioccolato fondente
  • g Nutella®

Preparazione

  1. Prendiamo la farina, setacciamola e mettiamola in una ciotola.

    Uniamo lo zucchero ed il burro ammorbidito e cominciamo ad impastare fino ad ottenere un composto sbricioloso.

  2. Uniamo l’essenza di vaniglia, le uova, una alla volta facendole assorbire bene e lavoriamo l’ impasto velocemente fino ad ottenere un panetto sodo ed omogeneo.

    Avvolgiamolo in pellicola da cucina e lasciamolo riposare 30 minuti in frigo.

  3. Passati i tempi di riposo, prendiamo l’ impasto, stendiamolo sulla spianatoia per l’altezza di 2 millimetri circa e ricaviamo una sessantina di biscotti a forma di mascherina di Carnevale.

    Possiamo ottenere la formina ritagliandola da un semplice foglio di carta.

  4. In meta’ mascherine ricaviamo anche i fori per gli occhi mentre le altre meta’ lasciamole piene.

    Mettiamo i biscotti su una teglia coperta da carta forno ed inforniamo per 8 – 10 minuti a 180°

  5. Una volta che i biscotti saranno pronti, sforniamoli, lasciamoli raffreddare e poi farciamoli a due a due ( unendo un biscotto con i fori e l’altro senza ) con nutella.

    Sciogliamo il cioccolato fondente, copriamo meta’ mascherine con questo e decoriamo con zuccherini colorati.

    Lasciamoli asciugare e poi serviamoli.

    Leggi anche…Impasto pizza leggerissimo

Rossella Consiglia

BISCOTTI alla NUTELLA di Carnevale sono semplici e potete conservarli a lungo chiusi in un porta biscotti o in un contenitore di plastica chiuso.

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