Bicchierini Pan di Stelle Semifreddi Ricetta DOLCE dessert facilissimo da preparare in 10 minuti e gustare al cucchiaio per rinfrescare ed ingolosire il fine pasto.
In realtà questo semifreddo al pan di stelle è da mangiare in ogni momento della giornata, goloso ed una volta assaggiato se ne vuole ancora. Ideale in una serata tra amici come conclusione di qualche cena fresca estiva oppure da preparare per i bambini. Per altre ricette con i biscotti pan di stelle guardate anche:
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–Torta ai Pan di Stelle alla nutella cremosa Qui la ricetta
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–Dolce di Biscotti tipo Tiramisù Qui la ricetta
Questi BicchieriniPan di Stelle Semifreddi li fate in 10 minuti e potrete gustarli subito oppure dopo averli fatti raffreddare in frigo. Una ricetta di semifreddo molto pratica perché è in monoporzione e la servite subito portando i bicchieri direttamente in tavola. Realizziamoli subito questi dessert, vedrete che con i miei consigli per la realizzazione perfetta, farete un figurone!
Ingredienti per i bicchierini Pan di Stelle
- 320 mlPanna fresca liquida (zuccherata, va bene quella vegetale)
- 1 cucchiainoCaffè solubile
- 50 mlCaffè (anche della moka)
- 200 gMascarpone
- 1 bustinaVanillina
- 20 bicchieriBiscotti al cacao (Pan di Stelle)
- 200 gNutella (oppure di crema al cioccolato spalmabile vegan)
Preparazione per i Bicchierini Pan di Stelle
Prendiamo la panna e montiamola.
La panna deve essere fredda di frigo per avere una buona montatura, altrimenti rimarrà sempre liquida.
Appena comincerà a rapprendersi uniamo il mascarpone e la vanillina abbassando la velocità di montatura al minimo per non rischiare di smontare la crema.
Sciogliamo il caffè solubile all’ interno del caffè della moka freddo ed uniamolo alla crema di panna e mascarpone.
Vi consiglio di assaggiare la crema se la desiderate più dolce unite un paio di cucchiai di zucchero a velo.
Amalgamate tutto.
Prepariamo i nostri bicchierini semifreddi con pan di stelle prendendo 4 bicchieri medi da 160 ml di capienza e mettiamo sul fondo prima un paio di biscotti pan di stelle sbriciolati poi della nutella, la crema al caffe e poi ancora pan di stelle e realizziamo tanti strati fino a riempire il bicchiere.
Possiamo mettere i bicchierini in frigo per 1 ora in modo tale che si raffreddino molto bene e poi servirli oppure gustarli subito.
Consigli Varianti e Conservazione
CONSIGLI : il mio consiglio è quello di realizzare la ricetta e tenere i bicchierini per una notte intera in frigo in modo tale da averli freschissimi.
VARIANTI : come variante alla ricetta potete aggiungere delle gocce di cioccolato alla crema
CONSERVAZIONE : I bicchierini si conservano in frigo per almeno 3 – 4 giorni