Le palline all’avena e cacao sono semplici da realizzare e perfette da inzuppare nel latte a colazione.
Questa ricetta si prepara con pochi ingredienti, senza glutine e senza lattosio. Potrai cuocere le palline comodamente in friggitrice ad aria calda o in forno.
Queste palline all’avena e cioccolato sono dei piccoli bocconcini dal sapore intenso di cacao e dal profumo di casa, di quelli che spariscono uno dopo l’altro senza nemmeno accorgersene.
Per realizzare le palline all’avena e cacao, in una ciotola versare la farina e il cacao amaro.
Dopodiché unire l’olio, lo sciroppo d’acero e il burro di arachidi.
Iniziare ad impastare e poi unire anche l’acqua, amalgamare gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. Far riposare per 10 minuti.
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Dopodiché con le mani formare delle palline e adagiarle nel cestello della friggitrice ad aria calda rivestito con carta forno.
Cuocere in friggitrice ad aria calda a 150°C per 10 minuti, scuotendo il cestello un paio di volte. Oppure nel forno ventilato già caldo a 160°C per 15 minuti.
Una volta cotti, farli raffreddare completamente e gustare. Enjoy!
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