Le chips di crosta di parmigiano sono sfiziosi snack, da gustare ad esempio durante un aperitivo a casa con gli amici. Del parmigiano non si butta via niente! La crosta di parmigiano spesso viene usata per realizzare la pasta e patate o, come mia nonna era solita fare, negli spaghetti con il pomodoro. Per realizzare queste chips occorrerà solo la crosta di parmigiano, che potrai cuocere nella friggitrice ad aria o nel microonde. In pochissimi minuti otterrai delle irresistibili chips!
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Snack in friggitrice ad aria: 10 ricette facili ed economiche
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Per realizzare le chips di crosta di parmigiano, rimuovere la scorza dal parmigiano. Pulire bene la parte esterna della crosta raschiando con un coltello.
Tagliare la crosta a cubetti e versarli nel cestello della friggitrice ad aria calda. Cuocere a 200° per 5 minuti.
Per chi non possiede la friggitrice ad aria. Versare i cubetti di crosta su un piatto rivestito di carta forno e cuocere nel forno a microonde alla massima potenza per poco più di due minuti.
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