I cavoletti di Bruxelles e patate sono uno sfizioso contorno cotto nella friggitrice ad aria calda. I cavoletti e patate sono facili da realizzare: ho prima condito le patate con olio, rosmarino e origano e poi le ho cotte nella friggitrice ad aria; dopodiché ho unito i cavoletti e terminato la cottura. Per una cena in famiglia e per un contorno da servire con un secondo piatto di carne, questa ricetta delizierà tutti a tavola!
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Contorni invernali al forno: 5 ricette facili e sfiziose
Ingredienti
- 3patate (grandi)
- 250 gcavoletti di Bruxelles
- 1 ramettorosmarino
- 1 ramettoorigano secco
- q.b.olio extravergine d’oliva
- q.b.sale
Preparazione
Per realizzare i Cavoletti di Bruxelles e patate, pelare le patate e lavarle; poi tagliarle a spicchi o a cubetti, a proprio gusto.
In una ciotola versare le patate, condirle con sale, rosmarino e origano. Versare a filo dell’olio extravergine di oliva e mescolare con un cucchiaio.
Trasferire le patate nella ciotola della friggitrice ad aria calda e far cuocere a 200° per 15 minuti. Ogni tanto aprire e scuotere il cestello per far sì che si cuociano uniformemente.
Lavare e pulire i broccoletti, se sono grandi tagliarli a metà, altrimenti lasciarli interi.
Versare i cavoletti nel cestello della friggitrice ad aria calda insieme alle patate. Continuare la cottura a 200° per altri 10 minuti, o fino a doratura. Buon appetito!
Per altre ricette con la friggitrice ad aria calda consulta lo speciale Friggitrice ad aria calda (airfryer) – Ricette e consigli per l’uso.
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