Le barrette di cioccolato con confetti colorati sono dei simpatici e colorati dolcetti che saranno apprezzati da tutti.
Facili da preparare, le barrette di cioccolato si realizzano con cioccolato fondente e cocco disidratato.
Sono anche molto divertenti realizzarle, specialmente in compagnia dei più piccoli, poiché queste barrette vengono guarnite con confettini, palline e confetti alle arachidi, tutti rigorosamente colorati.
Le barrette di cioccolato con confetti colorati sono ideali in qualsiasi periodo dell’anno: per feste di compleanno, ricorrenze, festività (ad esempio per una festa di Carnevale) e per smaltire il cioccolato in casa (come accade spesso a Pasqua, ma anche a Natale).
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Ingredienti
Strumenti
Preparazione
Per realizzare le barrette di cioccolato con confetti colorati, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o in microonde. Una volta sciolto unire il cocco disidrato, amalgamando e mescolando con l’aiuto di un cucchiaio.
Rivestire un contenitore rettangolare, o quadrato, con carta da forno e versare il cioccolato fuso, inclinare il contenitore per distribuire uniformemente la miscela di cioccolato sul fondo e lungo i bordi.
Tritare grossolanamente a metà i confetti colorati alle arachidi e metterli sulla superficie del cioccolato; e cospargere con dei confettini colorati e palline colorate. Spolverizzare con del cocco grattugiato.
Lasciare riposare fino a quando il cioccolato si sarà completamente indurito; dopodiché tagliare grossolanamente o spezzettare in pezzi (barrette) e servire.
È possibile conservare le barrette in una scatola per biscotti a temperatura ambiente o in frigorifero, a seconda dei propri gusti.
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Note
Dosi variate per porzioni
Prevedo che dopo Pasqua, come ogni anno, avrò una tonnellata di uova di cioccolato da smaltire e questa ricetta è perfetta. baci
Grazie Paola! Sono perfette per smaltire la cioccolata e inoltre in casa saranno più che apprezzate!