Una Riccia ai Fornelli
Tradizione e fantasia nella cucina di Marghe
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Frittatina di spinaci al pomodoro
Frittatina di spinaci al pomodoro: una ricetta semplice e rustica, ma che con pochi accorgimenti facili, diventa un piatto molto carino da servire. La frittatina di spinaci è una preparazione molto versatile: come ogni frittata, si può gustare anche tiepida…
Crema di funghi
Crema di funghi, un delizioso primo piatto ricco di sapore, una ricetta vegan che accontenta…
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Pollo in umido
Pollo in umido: una di quelle ricette tradizionali di cui si ha una versione per…
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Frittata arrotolata
Frittata arrotolata: una ricetta semplice e colorata. Accompagnata da un’insalata mista, è perfetta per pranzo:…
Spaghetti con polpette
Spaghetti con polpette, un piatto tradizionale che molti di noi hanno conosciuto grazie al film…
Zuppa di legumi
Zuppa di legumi, che buona! Arriva l’autunno e con esso, arriva qui in casa mia un’irresistibile voglia di zuppa. Come sai, amo preparare e gustare le zuppe, quando le temperature si abbassano e viene voglia di avvolgersi in una copertina,…
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Zucca e patate
Zucca e patate: un contorno che mette allegria! È arrivato l’autunno, fuori piove, e io…
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Torta salata zucchine e stracchino
Torta salata zucchine e stracchino, che delizia! La ricetta di oggi è una quiche zucchine…
Riso zucchine, pomodori e anacardi
Riso zucchine, pomodori e anacardi. Un piatto leggero e saporito, che ho preparato usando il…
Pubblicato inSecondi Piatti
Involtini di lonza e speck
Involtini di lonza e speck: un secondo piatto gustoso che si prepara in pochi minuti.…