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Una Riccia ai Fornelli

Tradizione e fantasia nella cucina di Marghe

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Categoria: Pasta al forno

Pasta con le melanzane al forno
Pubblicato inPasta, Primi Piatti

Pasta con le melanzane al forno

Ricciaifornelli Scritto il
La pasta con le melanzane al forno è un modo scenografico e divertente per presentare questa ricetta succulenta,…
Crepes salate al forno con melanzane e prosciutto cotto

Crepes salate al forno con melanzane e prosciutto cotto

Ricciaifornelli Scritto il
Crepes salate al forno, con melanzane e prosciutto: un abbinamento classico quello tra melanzana e prosciutto cotto, che…
Lasagne di carasau ai carciofi
Pubblicato inPasta, Primi Piatti

Lasagne di carasau ai carciofi

Ricciaifornelli Scritto il
Lasagne di carasau ai carciofi: un piatto gustoso, ricco, perfetto per una serata con gli amici o un…
Crepes alla ricotta e funghi
Pubblicato inPrimi Piatti

Crepes alla ricotta e funghi

Ricciaifornelli Scritto il
Crepes alla ricotta e funghi: una ricetta golosa, che si prepara in poco tempo e che dà un…
Zuppa gallurese (suppa cuata)
Pubblicato inPane, Piatti Unici, Primi Piatti, Zuppe, Minestre e Vellutate

Zuppa gallurese (suppa cuata)

Ricciaifornelli Scritto il
Zuppa gallurese: un piatto tipico della mia regione, la Sardegna, che in dialetto si dice suppa cuata (letteralmente…
Crepes salate alle melanzane

Crepes salate alle melanzane

Ricciaifornelli Scritto il
Crepes salate alle melanzane: un primo piatto scenografico, colorato e molto buono. Sembrerà strano dato che siamo a…
Fregola alla Norma
Pubblicato inPasta, Primi Piatti

Fregola alla Norma

Ricciaifornelli Scritto il
Fregola alla Norma: un mix delle tradizioni di due isole, la Sardegna e la Sicilia, in un piatto…
Riso al forno con peperoni
Pubblicato inPrimi Piatti, Riso e Cereali

Riso al forno con peperoni

Ricciaifornelli Scritto il
Riso al forno, una ricetta semplice e gustosa in cui si utilizza il riso integrale, a dare più…
Lasagne con pane carasau e melanzane
Pubblicato inPrimi Piatti

Lasagne con pane carasau e melanzane

Ricciaifornelli Scritto il
Se state cercando ricette con pane carasau, ne ho una irresistibile in serbo per voi: le lasagne con…
Lasagne di carasau, ricetta sarda
Pubblicato inPasta al forno, Primi, Ricette Vegetariane

Lasagne di carasau, ricetta sarda

Ricciaifornelli Scritto il
Il pane carasau è un prodotto tipico della mia terra, la Sardegna. Usato dai pastori che, stando lontani…

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